6分鐘前 手指餅全自動(dòng)浸涂生產(chǎn)報(bào)價(jià)了解更多 蘇州金圓發(fā)公司[蘇州金圓發(fā)9d84c23]內(nèi)容：

2、浸液槽

浸液槽是為工件進(jìn)行涂覆而設(shè)置的裝置，由主槽和子槽構(gòu)成，主槽周圍設(shè)有調(diào)溫水套。

水套由各層隔板組成，水流自下而上沿一定路徑流動(dòng)充分冷卻或加熱涂液。機(jī)械手把裝

有工件的工件籃，浸入主槽內(nèi)進(jìn)行表面涂覆。當(dāng)工件籃浸入槽內(nèi)時(shí)，槽內(nèi)的達(dá)克羅液就

溢出進(jìn)入子槽。

3、涂液循環(huán)攪拌筒

這個(gè)簡是為了實(shí)現(xiàn)達(dá)克羅液混合均勻，防止涂液分層、沉淀且循環(huán)使用而設(shè)定的。由

兩個(gè)氣液筒、氣動(dòng)系統(tǒng)組成。當(dāng)達(dá)克羅液溢出主槽，進(jìn)入子槽后，由一個(gè)氣液筒的下端

吸入達(dá)克羅液后，上端進(jìn)壓縮空氣，再將吸入的液體壓出，進(jìn)入主槽下部，實(shí)現(xiàn)涂覆液

的攪拌，而另一氣液筒上端排氣，同時(shí)下端吸液。如此循環(huán)，將溢入子槽內(nèi)的液體，不

斷泵入主槽下部，實(shí)現(xiàn)涂覆液的混合均勻，不產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。

的攪拌，而另一氣液簡上端排氣，同時(shí)下端吸液。如此循環(huán)，將溢入子槽內(nèi)的液體，不

斷泵入主槽下部，實(shí)現(xiàn)涂覆液的混合均勻，不產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。

4、涂液調(diào)溫系統(tǒng)

涂液調(diào)溫系統(tǒng)是為了使浸涂槽內(nèi)的達(dá)克羅液保持一定的溫度為目的而設(shè)置的。主要由

冷溫水箱、調(diào)溫水泵、管道、閥門等組成。冷溫水箱內(nèi)分別安裝蒸發(fā)裝置和電加熱器。

冷溫水箱是和浸涂槽聯(lián)動(dòng)的，將冷溫水槽所制得的一定溫度的水通過管道，在浸涂槽

周圍的水套內(nèi)循環(huán)再返回冷溫水槽。水溫的控制分別由加熱器及蒸發(fā)器通過熱電阻傳遞.

過來的信號(hào)自動(dòng)控制。

當(dāng)涂液發(fā)生溫度發(fā)生變化時(shí)，涂液溫度傳感器將檢測到的涂液溫度傳遞給溫控儀，

溫控儀可以自動(dòng)根據(jù)設(shè)置的溫度值自動(dòng)進(jìn)行冷卻或加熱,保證涂液溫度維持在18~22C.

5、甩干機(jī)構(gòu)

甩干機(jī)構(gòu)是采用離心分離的方法把浸液槽內(nèi)工件上所涂的達(dá)克羅液的多余部分甩落，

做法：1.烤盤鋪上油紙；烤箱預(yù)熱180度；低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發(fā)，即為蛋黃糊；再將蛋白和另外一半糖粉打發(fā)至干性發(fā)泡，即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻，再加入低筋面粉輕輕拌勻，裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀，上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫，約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個(gè)，蛋白2個(gè)，細(xì)砂糖55克，低筋面粉70克，香草精數(shù)滴。

6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過篩后的面粉，用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復(fù)第7步的過程，將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌勻成濃稠的面糊。要注意，這個(gè)時(shí)候的面糊應(yīng)該是有質(zhì)感的濃稠面糊，不產(chǎn)生大氣泡，也不會(huì)太稀。否則表示攪拌過度或者攪拌手法不正確，導(dǎo)致蛋白消泡了。9、把面糊裝進(jìn)裱花袋，烤盤墊油紙或錫紙，用中號(hào)圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預(yù)熱好的烤箱，190度，10分鐘左右，直到表面微金黃色，質(zhì)地干脆。