如果儲存環(huán)境的溫度能接近大蒜的冰點(diǎn)，保存效果會更好。這就是我們在日常生活中所說的冰溫儲存。在這個時候，我們應(yīng)該知道大蒜莖的冰點(diǎn)溫度是多少?如果大蒜的溫度高于零下一度，就不可能結(jié)冰。

因此，大蒜冷庫的安裝也應(yīng)符合冷藏溫度標(biāo)準(zhǔn)。在此范圍內(nèi)，應(yīng)盡可能降低上限溫度，以減少冷庫溫差，使冷庫溫度始終保持穩(wěn)定狀態(tài)，如果倉庫溫差超過一度，應(yīng)及時找出原因，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整非常重要。

目前，在安裝大蒜冷庫時，我們也擔(dān)心溫度設(shè)置過高或過低。臨沂新融制冷建議，倉庫中的濕度應(yīng)控制在80左右。如果濕度不符合標(biāo)準(zhǔn)，可以補(bǔ)充水分。有效的措施是直接在地面上灑水或掛濕窗簾，濕度相對較高，也有助于穩(wěn)定倉庫內(nèi)的溫度。

在管理大蒜冷庫的過程中，需要注意大蒜冷庫倉庫內(nèi)的濕度。

如果您有建造大蒜保鮮冷庫的需求，可以聯(lián)系臨沂新融制冷，我們?yōu)槟峁┩暾拇笏饫鋷旖ㄔ旆桨浮?/p>

冷庫速凍隧道的安裝設(shè)計特點(diǎn)有哪些？

隨著速凍行業(yè)在不斷的升級換代，許多小規(guī)模的速凍冷庫也逐漸被市場所淘汰，取而代之的就是各種各樣的冷庫改造以及擴(kuò)建工程。

那么，對于每一個用戶而言，想要提高自己的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，讓冷庫更好地為自己造福，一定要懂得如何選擇便捷，經(jīng)濟(jì)，有效的冷庫制冷設(shè)備，速凍設(shè)備，冷庫建造形式以及與整個制冷系統(tǒng)相配套的生產(chǎn)工藝和設(shè)計建造方案。

根據(jù)臨沂新融制冷在行業(yè)多年的建造經(jīng)驗來看，其認(rèn)為冷庫速凍隧道建造一定要符合以下特點(diǎn)：

1、冷庫速凍隧道的一次性進(jìn)貨量須要大，確保用戶的所有使用需求都能夠庫華大程度地被滿足;

2、速凍過程當(dāng)中的速度時間一定要短，以此來幫助減少不必要的能量消耗問題，節(jié)省用戶在使用過程當(dāng)中的使用成本;

3、速凍冷庫的隧道設(shè)計方案一定要you秀，建造時要優(yōu)先考慮隧道設(shè)計的生產(chǎn)效率。

將水果及蔬菜儲存在保鮮冷庫里，是為了抑制果蔬中微生物和酶的活性，延長其保質(zhì)期的一種貯藏方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為-5℃～15℃左右，保鮮貯藏后可以降低果蔬病源菌的發(fā)生率和果實的腐lan率，減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在20平方米左右，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資3萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上，增加一定厚度的保溫冷庫建筑，設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式（可增加貯藏庫容），制冷機(jī)組設(shè)于庫外，因體積小可不設(shè)機(jī)房，制冷機(jī)組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。