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蔬菜這個東西保存期短是很正常的嘛,不論是在西方中世紀(jì)還是國,種植量大的基本都是什么白菜(包菜)、蘿卜、甜菜、蕪菁、苤藍(lán)之類耐儲的,而即便是耐儲的,也不過是能倉儲兩三個月而已(比如東北,地窖里經(jīng)常放著的大白菜幾乎就是冬天的全部蔬菜)。而其他不耐儲的蔬菜,基本都是作為時令蔬菜,在菜園子少量種植,現(xiàn)收現(xiàn)吃為主。
(4)器械防鼠:采用市場上出售的鼠夾、鼠籠、鼠膠、驅(qū)鼠設(shè)備等器械防治鼠害。7.使用滅鼠劑時應(yīng)注意的問題選用滅鼠劑一定要購買國規(guī)定可以使用的,如敵隆、隆和殺它丈等,應(yīng)到防疫站或愛衛(wèi)會購買,一定不要從小商販那里購買家禁用的藥。注意事項(xiàng):(1)不能同食物、飼料混放,以防人畜誤食毒。(2)要按規(guī)定用量投放餌,且要投到安全隱蔽的地方。滅鼠期間要照顧好幼兒,管好禽畜,數(shù)天后將全部收回,集中處理,并組織人員收集和掩埋鼠尸。(3)發(fā)現(xiàn)有人毒應(yīng)立即送往院救治。
玉米果穗儲藏:玉米不脫粒,果穗儲藏是一種比較成熟的經(jīng)驗(yàn),很早就為我國農(nóng)民廣泛采用。由于果穗堆內(nèi)孔隙度大(可達(dá)51.7%),通風(fēng)條件好,又值低溫季節(jié),因此,盡管高水分玉米果穗呼吸強(qiáng)度仍然很大,也能保持熱能代謝平衡,堆溫變化較小。在冬春季節(jié)長期通風(fēng)條件下,玉米得以逐步干燥。當(dāng)水分降到14.5%~15%時,即可脫粒轉(zhuǎn)入粒藏。
低溫密閉:充分利用冬季寒冷干燥的天氣,進(jìn)行通風(fēng),使糧溫降低到10℃以下,水分降低到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。在春季氣溫上升前進(jìn)行壓蓋密閉,以便安全度夏。2、玉米的儲存方法去除雜質(zhì):玉米收獲時往往含有較多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗軸碎塊等雜質(zhì),吸濕性強(qiáng)、呼吸量大、帶菌量多、孔隙變小,容易積聚濕熱導(dǎo)致發(fā)熱生霉和蟲害,所以玉米收獲后必須過篩除去雜質(zhì)再入庫貯藏,以確保安全貯藏糧食。