諸城源晟包子餃子速凍機(jī)設(shè)備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽，不銹鋼料盤，設(shè)備主要由制冷系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。設(shè)備主要控制部件采用進(jìn)口部件，控制系統(tǒng)采用自動控溫，自動控制等，解決了人控的不足。制冷機(jī)采用了進(jìn)口壓縮機(jī)，保證了設(shè)備運(yùn)行的可靠性。

包子餃子速凍機(jī)可以有效、經(jīng)濟(jì)地***放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。源晟速凍機(jī)以其節(jié)能、降耗，瞬時快速冷凍的獨(dú)特特點(diǎn)，得到了國內(nèi)外客戶的應(yīng)邀采購。肉食類商用速凍機(jī)使用方法

諸城源晟速凍機(jī)是一種的冷凍設(shè)備，能在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品。凍jie時間取決于材料。一旦多余的液體離開排水管，它就會跑到一個滴水盤，在那里水被加熱蒸發(fā)。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效、經(jīng)濟(jì)地冷凍。食品原有的營養(yǎng)價(jià)值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的競爭力。

速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過入口進(jìn)入冷凍盤凍jie軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風(fēng)扇的作用形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)形低溫氣流和溫度低,水平運(yùn)動冷凍食品的熱量交換,從而實(shí)現(xiàn)快速凍jie過程。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的競爭力。

諸城源晟隧道式單體速凍機(jī)分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。鋼帶式隧道速凍機(jī)，傳送帶采用不銹鋼板帶。凍品直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機(jī)以海產(chǎn)品為主。將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng)。凍jie時間可選范圍6~60分鐘。網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)，傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)帶。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi)，或直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機(jī)加工產(chǎn)品范圍廣，適用于各種調(diào)理食品（如包子、水餃、魚丸等），及各種果蔬，尤其是不適宜流化凍jie的品種。凍jie時間可選范圍12~100分鐘。肉食類商用速凍機(jī)使用方法