此外，水稻也容易受到昆蟲的侵害，其中小麥蛾，玉米象，稻象和面筋是嚴重的。特種糯米已被國家糧食部門列為主要害蟲。在相同條件下，儲糧造成的樹棲損害是水稻或玉米的4至5倍，其繁殖能力是玉米的4倍。中國的糧食儲存歷史，也有許多典型的面筋危害的例子。——在20世紀70年代和80年代，山西的一個農場被投入到4萬公斤大米的水庫中，但在3年內只有35,000公斤，谷物幾乎被山谷所覆蓋。被蟑螂覆蓋，和塵埃將達到7,000公斤。 “長期堆積的谷物不會霉變或，所以很難做到。關鍵是改善糧食儲存方法。通常，我們必須注意勤奮的觀察和仔細的發現，問題應該及時處理。“梁文非常肯定地說：記者：近10年來，岳池縣糧庫沒有明顯的霉菌損害。

一些技術整合，以確保梁文的語氣背后的糧食儲存安全實際上是一個綜合運用一些糧食儲存技術，這可以從三個方面介紹：，消毒和害蟲控制。在谷物儲存之前，所有空倉庫必須作為一個整體進行消毒。進入倉庫時，每批糧食將及時噴灑在表層。其次是準低溫儲存技術。據梁文介紹，該技術是將糧食儲存與當地氣候相結合，采取相應措施，使倉庫中的糧食儲存長期處于準低溫狀態。在這種狀態下，梁文解釋說：“冬季氣溫一般保持在10度，夏季不超過23度。正常情況下，15度以下，微生物活動不明顯，將有助于延緩谷物老化和質量。更改。“具體操作，主要分為隔熱和通風兩部分，“每個倉庫的頂層和門窗都是隔熱材料。同時，安裝軸流風機，當倉庫內的溫度高于倉庫外部溫度用于通過風扇將外部空氣輸入垃圾箱。“

2，在糧食儲存和糧食表面翻轉過程中，倉庫內的灰塵會附著在換熱器表面，堵塞過濾網孔，降低空調的換熱效果和工作效率; 3普通空調在降低倉庫溫度的同時也會降低倉庫內的濕度，造成糧食中的水分流失，給糧庫造成經濟損失，加工質量下降。鑒于上述問題，必須開發和使用一種耐熏蒸，防塵和防水的新型谷物儲存空調器。糧食儲藏空調分為室外機和室內機兩部分。室外機組由機組外殼，保護裝置，壓縮機，換熱風機，換熱器，電子膨脹閥，電子調壓閥等組成。室內機組由鍍鋅鋼板外殼，底座，檢修門，防腐鋁制成。產品由大容量蒸發器，電機全封閉風扇，循環空氣過濾裝置和易于拆卸的過濾器組成。 。

水分活動在谷物儲存及其產品的儲存和加工中非常重要。食品及其產品的生化變化和質量惡化與水分活動有關。利用水分活動評估糧食儲存的穩定性比“安全用水”更能反映糧食安全儲存的真實狀況。在顆粒含水量相同的情況下，溶解在溶劑中的溶質是不同的，因為顆粒內部的水的狀態不同。因此，由谷物水分產生的蒸氣壓不同，因此微生物使用的水分和生化反應所需的水不同，并且谷物的穩定性不同。對于一定范圍內的各種谷物水分活度，其儲存是安全的。在AW=0.65 --- 0.7的情況下，晶粒劣化非常慢。