4分鐘前 黑豬肉誠信企業「多圖」[零號土豬07b43c3]內容：回鍋肉：食材：五花肉250g、紅辣椒1個、青蒜適量、姜適量、大蒜適量、豆瓣適量、油適量。

做法：1)將五花肉放入冷水鍋中， 加入幾片姜， 一起煮；2)煮到用筷子很容易插進去， 就表示肉煮好了， 關火， 撈出；3)準備好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片；4)鍋燒熱， 放入適量的油， 下入姜片和大蒜片爆香；5)爆香后加入豆瓣醬一起煸炒；6)翻炒兩下后加入切片的五花肉；7)一起翻炒， 直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后；8)加入紅辣椒和大蒜白；9)將它們翻炒幾下；10)再加入大蒜葉；11)翻炒均勻；

在零號土豬的生態牧場里，一直沿襲著當地的土豬豬種”貓頭土雜“，的品種繁育， 保持傳統的飼養方式，主要以當地的農作物南瓜、玉米、紅薯、谷糠等作物，飲用天然山泉水。民以食為天，生鮮食材的消費永遠是民生首要需求。在2008年的時候，人們的生鮮購物習慣主要還是停留在傳統的生鮮集貿市場。而來自恩施的零號土豬來初入武漢市場，更是瞄準了生鮮消費洪流的端口，集貿市場。

養成后的零號土豬肉切片后色如桃花，霜花初綻，現大理石紋。脂肪潔白有光澤。晶瑩細膩。烹飪后瘦肉不柴，肉質緊實， 肥肉香而不膩。肉皮膠質豐富，彈糯細膩，回歸豬肉本來的味道。 歷經十幾道檢疫檢測標準，三十九道工業化屠宰標準，全程冷鏈運輸配送。讓生命自然，讓味覺本真。從深山，到城市，只是一個用心的距離。將深山里的饋贈傳遞到世界，只為每一口香醇的“零號土豬”。

零號土豬年豬生態養殖基地分布在恩施來鳳武陵山脈，其中一個基地坐落在恩施來鳳縣境內zui遠的大河鎮桐子園村的老宅山區，需要徒步一段山路才能抵達。山下漫布茶園，山內與世隔絕，小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑，與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體，相得映彰。零號土豬年豬養殖基地的落成，幫扶了更多的留守村民，響應政2府號召為鄉村振興之路添磚加瓦。年豬計劃則是零號土豬產銷一體化運營的F2C模式定制化產品，致力為消費者輸送更原生態、更安全、更有品質的山珍美饈，助力鄉村振興、扶農惠眾。