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新零售與智慧農貿如何相輔相成?
作為傳統的農貿市場,隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰。現在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發現當代年輕人的消費觀念發生了改變。而智慧農貿的出現就是為了改變這一現狀,但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
如今,菜市場、農貿市場向智慧農貿的轉型升級已深入人心,帶來便捷、、安全、放心的同時,也側面印證了人們生活水平的提高。賓客如云雖是好事,卻也給市場方帶去了諸多煩惱:人員管理亂象、食品安全難以把控、商戶關系處理、市場運營的種種細節問題等。 那么菜市場除了做到智慧農貿,還需具備哪些應用來提升整個市場的運營管理效率?
是,也不是。因為每筆交易數據的生成匯集到市場管理平臺,除月度、年度分析、適當做出推廣活動以及場應調控外,市場拿這些數據是沒有太大用處的。而將每條真實數據的匯聚,都對宏觀市場具有重要的指向性。所以智慧農貿市場通常會將市場的交易數據、檢測數據以及追溯信息上傳報備至上級部門,以便每日商品的宏觀調控、指導市場價格、調配相關資源供給等。
在今年的這次智慧升級改造建設中,駱家莊農貿市場把市場的食品安全保障和農產品殘留檢測作為重點改造項目,要著重構建和打造市場的食品安全保障體系。不僅選定科技智慧溯源系統平臺作為該市場的食品安全追溯體系建設,同時還配置采用高清晰的原裝觸摸信息查詢屏作為市場信息查詢演示終端。通過的放心市場食品安全追溯系統,消費者可以查詢到買菜的交易消費信息,食品安全檢測信息、商戶信息(攤位號、姓名)、市場信息、農產品供應源頭/產地/流通信息等;