廣州中學食堂承包———廣東康峰食品科技有限公司是一家專門做食堂承包的公司

黃埔單位食堂承包之食品衛生

黃埔單位食堂承包之餐廳衛生

1、保持地面整潔，無積水。

2、及時清理桌椅，保證其干凈無塵。

3、定期清潔室內墻壁和門窗。

4、食堂承包康峰公司為你介紹，每周至少兩次大掃除，盡量要用清潔劑清打掃房間，盡量做到餐廳內無蠅蟲。

5、餐具要及時回收，剩余飯菜要及時清理，保證餐廳內無異味。

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天河職工食堂承包具體的作用與優點

若是公司里沒有一個很好的用餐的飲食場地與環境，同事們就需要到公司以外大街上去處理飲食搭配用餐難題，可是安全隱患出現了，由于街上的飯食在個人衛生層面不能夠確保，而且時長很難保證，不可以準時地進餐。

康峰所提供的食堂承包服務項目，可以提前的制定一個菜單欄，在這點上，食堂承包公司也可以根據企業管理者與員工具體的飲食搭配用餐規定制訂量身打造的菜單欄，讓公司的管理工作人員舉筆，那樣準備工作能夠實現更加嚴格管理方法。

健康很重要，都是職工工作效率提升的助燃，本次的改變不僅充足滿足同事們營養的要求，保證了職工體質，使員工更具拼勁，工作更有動力。

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食堂承包注意事項

開展食品衛生安全知識培訓 食品生產人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。

為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平，每年安排全體員工培訓2次，邀請食品衛生和衛生監督人員為從業人員講授食品衛生法規、食品安全基本常識，從思想上牢固樹立食品安全意識。

開展食品安全自身監查管理 學校食堂承包為常見，而學校食品安全工作責大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關聯點的控制，突出各個工序間關聯點的制約關系。以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。

對食品保管領料、加工、銷售各環節，明確責任和處理權限，列出高額的獎罰措施和責任追究程序，使各個部門、各個環節認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。

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分析一下學校食堂承包劃算不

一些校園食堂承攬相對來說仍是比較掙錢的，特別是那種封閉式的校園，學生無法到外面就餐，只能在校園食堂吃。假如是一個8000人的校園，每個學生身上賺一塊錢，一天就能賺8000多塊錢，更何況每個學生一天遠遠不止賺一塊錢。假如不是封閉式的校園，那么大部分學生會挑選出外就餐，由于校園食堂長時間吃的話很容易吃膩。

一起還要考慮到校園是有寒暑假，寒暑假期間，食堂一分錢收入沒有，另外還要核算場地費用，人工費用等等另外還存在一個食品安全問題，還有許多校園食堂片面尋求利益，完全不管食質量量，菜品的質量一旦出現問題就有可能是很嚴重的。

由于學生就餐比較會集，一次食物安全問題就可能賠的敗盡家業。因而有些小型校園運營起來像是不掙錢，但實際操作過程中，還有其他意想不到的事情發生，不過感覺總的來說校園食堂承攬是賺錢的。有些人以為像校園食堂這種應該成為公益性質的而不應該盈余性。

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