消防排煙廚房是它是我們生活中不能缺少的地方，每家每戶都有，而廚房它是用來做飯的地方、肯定就會有油煙的出現，因此、很多廚房都會安裝的有廚房排煙，那么你知道廚房有哪些方式？下面就向大家介紹下：鄭州廚房排煙有哪些方式？

1.重點排煙

這種排煙方式的關鍵是直接從火源處進行排煙，這樣可以自然地從兩端進行補風，形成一定的縱向風速。這種方法是直接從火源排放的一種方法，排煙口的大小和間距對煙氣控制有明顯影響。

2. 縱向排煙

隧道縱向流動的排煙方式為縱向排煙方式，通過懸掛射流風機或者是風井送風排風設施、其他射流裝置等及其組合方式實現，這是一種比較常見的排煙方式。

3.半橫向排煙

半橫向通風是介于“縱向通風”和“橫向通風”之間的排煙方式，即設置風管，進行均勻排風和集中補風。

4.橫向排煙

通常是設置風道進行均勻排風和均勻補風，這也是一種常見的排煙方式。如果要求不高的話，希望通風效果好的可以采用縱向排煙，如果需要相對穩定的排煙效果，可以采用橫向排煙。

消防排煙廚房可以說是我們生活中的地方，大家也知道廚房里面會有很多油煙，所以我們都會在廚房安裝排煙管道，但是有時廚房排煙管道的設計不合理這是什么原因呢？下面讓通風的工作人員為大家分享一下什么原因導致廚房排煙管道設計不合理？

1、主排煙管道通風面積不夠

根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。

2、管道截面積變小

排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

3、排管道使用后積聚物堆積

排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面，在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

消防排煙設備使用時間長了，上面就會附著很多污濁物，從而影響排煙效果，我們應當做好排煙煙道日常的清洗工作。下面我們就來看一下排煙煙道有哪些清洗方法。

1.人工進入法

大于40公分見方的平行煙道，人能夠鉆進去進行清理，勞動強度比較大，還應加強煙道內的通風。

2.拆卸法

煙道小于40公分見方，人工無法進入，可以把管道拆卸成一段一段的，再逐一進行清理，。

3.開孔法

人工無法進入并且拆卸也比較困難時可以采用這種方法。

4.機器設備清洗法

油污比較少或者清洗周期短的煙道可以采用這種清洗方法。

5.空降法

50公分見方以上的豎煙道可以用這種方法清洗，技術要求強，有很好的清理效果。

以上所講的就是常見的排煙煙道清洗方法，大家可以根據排煙煙道的實際安裝情況選擇適合的清理方法，確保理想的清理效果。