啤酒對(duì)輥粉碎機(jī)使用槽型磨輥，粉碎后的麥芽破而不碎,含粉量較少，發(fā)酵效果佳。目前市場(chǎng)上的大多數(shù)啤酒對(duì)輥粉碎機(jī)的磨輥采用的是過去用于粉碎小麥的細(xì)紋磨輥，粉碎后的麥芽含粉量較高，粉碎效果不好。

對(duì)輥粉碎機(jī)是用于啤酒釀造設(shè)備上的對(duì)輥麥芽粉碎機(jī)。對(duì)輥麥芽粉碎機(jī)機(jī)采用支承破碎, 通過擠壓、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所產(chǎn)生的噪音小粉塵少，粒度大小均勻，溫升小，能充分破開麥皮，露出麥芽?jī)?nèi)部的胚，并粉碎成更多更小的可溶物質(zhì)，

以便生產(chǎn)更多的麥汁；保持麥皮的完整性，使麥皮破而不碎。

對(duì)輥粉碎機(jī)，是經(jīng)多次改進(jìn)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，具有體積小、產(chǎn)量大、維護(hù)方便等特點(diǎn)。本產(chǎn)品廣泛適合于啤酒、味精等生產(chǎn)廠家的主要設(shè)備配套使用。也適合于農(nóng)村和城鎮(zhèn)小型飼料廠使用（脆性物料如玉米,小麥,軟糧食等，不適于粉碎含油或含水分大的物料。）。

高粱粉碎機(jī)商家生產(chǎn)廠家出產(chǎn)粉碎設(shè)備是破碎機(jī)械和粉磨機(jī)械的總稱。兩者一般按排料粒度的巨細(xì)作大致的區(qū)別：小于3毫米的含量占總排料量50%以上者則稱為粉磨機(jī)械。排猜中粒度大于3毫米的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機(jī)械。

有時(shí)也將粉磨機(jī)械稱為粉碎機(jī)械，這是粉碎設(shè)備的廣義含義。運(yùn)用機(jī)械力對(duì)固體物猜中止粉碎作業(yè)，使之變爲(wèi)小塊、細(xì)粉或粉末的機(jī)械。應(yīng)用粉碎機(jī)械中止粉碎作業(yè)的特點(diǎn)是能量耗費(fèi)大、耐磨材料和研磨介質(zhì)的用量多，粉塵嚴(yán)重和噪聲大等。

運(yùn)用高粱粉碎機(jī)商家能夠做到下列幾個(gè)必須的意向：減小物料的粒度至一定細(xì)度，例如磨制面粉，粉碎飼料，磨細(xì)顏料、染料和水泥的生、熟料，研磨制備懸浮液的漿料，以及增加物料的活動(dòng)性、填充性和便于包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)取?/p>

將物料粉碎后篩分為不同粒度等級(jí)的小塊、細(xì)粒或粉末，例如為混凝土和筑路工程制備石子、碎石和天然砂，將原料按用戶需求粉碎為中塊、小塊和煤粉等；增加物料的外表積以進(jìn)步其物理作用的效果或化學(xué)反應(yīng)的速度，例如磨碎后人工單調(diào)的物料以放慢其速度，磨細(xì)觸媒劑和吸附劑以辨別增強(qiáng)其觸媒效能和吸附作用，將煤塊磨成煤粉以進(jìn)步其熄滅速度和熄滅的完全水平等。

使物料中的不同組分在粉碎后單體分離，以便進(jìn)一步將其彼此分開，例如將鐵礦石粉碎后經(jīng)過磁選或浮選來取得精鐵礦粉，將鉛鋅礦石破壞后分選出鉛礦粉和鋅礦粉等。

高粱粉碎機(jī)商家主要由破碎輥、調(diào)整裝置、彈簧保險(xiǎn)裝置、傳動(dòng)裝置和機(jī)架等部分組成，這些不同的部分在生產(chǎn)中的作用或者說其構(gòu)造主要如下：

1、破碎輥，它是高粱粉碎機(jī)商家的主要工作機(jī)構(gòu)，由軸、輪轂和輥皮構(gòu)成，這些組成中輥皮會(huì)直接與礦石接觸，所以需要選擇耐磨性好的高錳鋼或特殊碳素鋼制造，并且生產(chǎn)中需要時(shí)常進(jìn)行更換；

2、調(diào)整裝置，它是用來調(diào)整兩破碎輥之間的間隙大小的，也就是對(duì)于排礦口的調(diào)整，以控制高粱粉碎機(jī)商家成品的顆粒大小，調(diào)整方法是通過增減兩個(gè)輥?zhàn)虞S承之間的墊片數(shù)量，或者利用蝸輪調(diào)整機(jī)構(gòu)進(jìn)行的；

3、彈簧保險(xiǎn)裝置，它對(duì)于對(duì)輥破碎機(jī)的正常工作和過載保護(hù)都有極重要作用，在工作的時(shí)候該裝置處于振動(dòng)狀態(tài)所以很容易產(chǎn)生疲勞損壞，因此需要經(jīng)常檢查并定期更換；

4、傳動(dòng)裝置，電動(dòng)機(jī)通過三角皮帶（或齒輪減速裝置）和一對(duì)長(zhǎng)齒齒輪，帶動(dòng)兩個(gè)破碎輥?zhàn)飨嘞虻男D(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)高粱粉碎機(jī)商家進(jìn)入非破碎物體，兩輥軸之間的距離將發(fā)生變化，這時(shí)長(zhǎng)齒齒輪仍能保證正常的嚙合，但這種長(zhǎng)齒齒輪很難制造，工作中常常卡住或折斷，修復(fù)也很困難，并且工作的時(shí)候噪音比較大，針對(duì)這種情況來說，長(zhǎng)齒齒輪傳動(dòng)裝置主要用于低轉(zhuǎn)數(shù)的對(duì)輥破碎機(jī)；

5、機(jī)架，它一般采用鑄鐵鑄造，也可采用型鋼焊接或鉚接而成，要求機(jī)架結(jié)構(gòu)需要堅(jiān)固；