常用排煙設(shè)備：

排煙閥設(shè)于各防煙分區(qū)的排煙支管上，一般為常閉，火災(zāi)時(shí)電信號(hào)或手動(dòng)開啟著火防煙分區(qū)支管上的排煙閥，返回電信號(hào)，并輸出聯(lián)鎖信號(hào)?？刂坪猩系匿摻z繩為手動(dòng)開啟裝置，當(dāng)防火閥裝于高處或其它不方便操作的位置時(shí)，可以增加遠(yuǎn)距離開啟裝置。排煙管道不應(yīng)穿越樓梯間疏散前室或樓梯間，如果必須穿越時(shí)，要滿足必要的耐火極限，且不得影響人員疏散。排煙閥配雙微動(dòng)開關(guān)。位于防火分區(qū)處的排煙閥，需要二次關(guān)閉功能來防止火災(zāi)蔓延。

常開型排煙閥一般用于通風(fēng)兼排煙系統(tǒng)，火災(zāi)時(shí)電信號(hào)關(guān)閉非著火防煙分區(qū)的排煙閥，并由消防控制模塊發(fā)出排煙風(fēng)機(jī)啟動(dòng)信號(hào)。

排煙系統(tǒng)，煙氣的擴(kuò)散機(jī)理

風(fēng)壓是指空氣流動(dòng)時(shí)遇阻，速度降低，動(dòng)能轉(zhuǎn)化成壓能從而產(chǎn)生的壓力。

煙氣是指物質(zhì)在不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的固體及液體粒子在空氣中的懸浮狀態(tài)。煙氣的流動(dòng)擴(kuò)散，主要受到風(fēng)壓和熱壓等因素的影響。

熱壓或煙囪效應(yīng)指的是當(dāng)建筑物內(nèi)部的溫度高于外部空氣溫度時(shí)，在建筑物的豎井中（如樓梯井、電梯井、設(shè)備管道井等豎向通道）產(chǎn)生的上升熱空氣的現(xiàn)象。

當(dāng)建筑物的下部或迎風(fēng)面房間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由于風(fēng)壓和熱壓的作用，火災(zāi)造成的危害性要比建筑物的上部或背風(fēng)面房間著火所造成的危害大得多。

高層建筑的防排煙，常采用自然排煙、機(jī)械防煙及機(jī)械排煙等形式。

廚房排煙安裝的驗(yàn)收規(guī)范：

1、局部油煙罩安裝是否牢靠是否水平？在與管道連接處看是否形成一定的負(fù)角，這樣有利于油垢集中流向局部煙罩油槽內(nèi)，油煙管道安裝時(shí)一定要確保表面整平、無毀壞、無顯著缺點(diǎn)。

2、管道出煙口表面應(yīng)平整，色調(diào)一致，安裝部位恰當(dāng)，出風(fēng)口可調(diào)整部件能正常應(yīng)用。

3、油煙管道聯(lián)接及其煙管與機(jī)器設(shè)備或調(diào)整設(shè)備的聯(lián)接應(yīng)確保有效?？疵芊饽z是否密封？排煙風(fēng)機(jī)，油煙凈化設(shè)備安裝要水平，焊接處看是否牢固？安裝位置是否有足夠的空間，便于以后維護(hù)保養(yǎng)。

4、通風(fēng)管道各種調(diào)整設(shè)備的制作安裝應(yīng)確保堅(jiān)固，管道部件及管道支架形式、部位及間隔是否合乎標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，09是否美觀？

5，接通電源，啟動(dòng)設(shè)備，看抽排系統(tǒng)的吸力是否達(dá)到預(yù)期目的?？丛O(shè)備在工作時(shí)是否有噪音或是異響。

排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

（1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。排煙風(fēng)機(jī)的安裝與檢測(cè)1．安裝與檢測(cè)要求1）風(fēng)機(jī)外殼至墻壁或其他設(shè)備的距離不應(yīng)小于600mm。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。

（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

（3）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個(gè)組成部分，提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計(jì)算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)的設(shè)計(jì)選型原則，可用以指導(dǎo)飲食業(yè)油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。