軸承與密封部件之間的連接是否牢固，干燥器各部件的潤滑狀態以及閥口位置是否符合要求。將干燥器插上電源，檢查電壓和儀表是否正常。食品辣椒烘干房特點：熱空氣在干燥箱中循環運行，熱效率好，節約能源，無二次污染，符合衛生標準辣椒烘干房內的物料干燥，不會出現溫度的劇烈波動。濕度要求室內濕度控制范圍不能超過15，而且要注意如何迅速地排出水分，

溫度可根據需要自動調控，自動排風除濕控制烘箱內濕度，無需人工看管，全部過程有微型電腦控制，省時省工。該辣椒烘干房還同樣適用于也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、、地瓜、海椒、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干。辣椒烘干房為箱式房體結構，辣椒烘干房適合于中小型烘干者，的烘干產量在500至幾千公斤，辣椒烘干房按產量大小可分為烘箱、中型辣椒烘干房、大型辣椒烘干房。該辣椒烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參、鮑魚等海產品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、、地瓜、海椒、豌豆、豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干，凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。

干燥層在長椒烘干出來以后，摸一摸干燥層，若很燙，則不算是好的干辣椒烘干房，因為熱耗損太大主要產品：辣椒烘干房，臘腸臘肉熱泵辣椒烘干房，果蔬辣椒烘干房，辣椒烘干房，熱泵辣椒烘干房，除濕熱泵烘干一體房，90度高溫熱泵辣椒烘干房，冷熱兩用熱泵辣椒烘干房，冷熱兩房熱泵辣椒烘干房，特種熱泵辣椒烘干房等空氣能產品。氣能熱泵辣椒烘干房、熱泵辣椒烘干房、空氣能熱泵烘箱是一種溫和的、接近自然的干燥，適合于大部分農副產品、食品、藥材等物料烘干。

辣椒烘干房應注意的事項:辣椒烘干房的溫度46~55℃是干辣椒的溫度范圍。在辣椒含水量下降到50%之前，辣椒烘干房可以在46~50℃的慢溫下干燥，然后切換到50~55℃進行快速加熱干燥。也就是說，當辣椒含水量高時，干辣椒室的加熱應該慢，當含水量低時，辣椒烘干房的加熱應該快，辣椒的保存和形成更多的香味物質，提高食物質量，防止辣椒干燥顏色的褐變反應。