聚氨脂雙面彩鋼板由于是工廠一次性發泡批量生產，偏心勾連接方式，現場安裝方便。產品質量相對噴涂來說可控。其吸水率要低于現場發泡噴涂，時間越長，現場裸噴的這種保溫方式，內部透水性要大于聚氨脂雙面彩鋼板。所以，現在新建的大庫，大多以庫板方式保溫。但北方地區還有大部分流行現場噴涂。從企業來說，外資企業以及國內企業的大型冷庫項目采用聚氨脂雙面彩鋼板的較多。噴涂的價格低于聚氨脂雙面彩鋼板，以常州為生產基地的聚氨脂雙面彩鋼板，選廠家的庫板，出廠價100MM大約160-170/平方左右，中小廠家的也有140-150/平方，而噴涂的價格，大約在1100-1000/立方左右，所以，噴涂的成本要低一些，但吸水性與使用年限上，聚氨脂雙面彩鋼板要好一些。

聚氨酯雙面彩鋼板的厚度為 100mm, 120mm,150mm,200mm 等，嵌入式鉸鏈密封條可方便安裝和拆卸。

中國這幾年的餐飲行業發展很快，和人們生活消費水平的提高有很大關系。因此食堂冷庫工程越來越受到餐飲行業的重視，食堂冷庫可以更加有效的延長食品的保存時間，鎖住食品的新鮮程度。

1、記錄

要認真記載食品的進出庫時間、品種、數量、等級、質量、包裝和生產日期等。要按垛掛牌，定期核對帳目，出一批清理一批，做到帳、貨、卡相符。對不經常使用的原料要標識名冷藏日期，注意及時將過期食品銷毀或提前推銷掉。

2、擺放

食品要有規律的擺放，必要時使用保鮮盒，使散亂的原料擺放有序，便于拿取和存放;同時要留有一定的間隙，保證冷氣的流通，避免由于冷氣不流通，造成原料堆積溫度過高而變壞。

3、檢查

食堂冷庫應該要每天檢查，查看食品的保鮮的狀況，保證各類原料在適宜的溫度下存放。

4、衛生

定人負責每個食堂冷庫的清潔和衛生工作，清掃、消毒、堵塞鼠洞，消滅霉菌。不要等到冰箱有異味了，才開始清理。

建造一個冷庫多少錢

你要清楚自己需要多大的冷庫，小冷庫的話工程就相對簡單，大冷庫的話，就需要處理場地，不是簡單的平整一下地面，地面處理非常重要（比防冷橋更重要）。地面要下挖，素土、混凝土（耐凍的）、防水，聚氨酯、再混凝土。四周插入庫板安裝，后期庫板房完成后再地面縫隙灌注。庫址選擇是通風、交通方便的區域。

搭建完庫房后配備壓冷機組、冷風機、冷卻塔（水冷亦非蒸發冷的話）、膨脹閥、閥門等設備或部件。進行內外機吊裝、冷卻塔安裝、管道連接、動力和控制系統安裝、調試。

一個冷庫多少錢的問題，就需要你提供給冷庫建造公司，你計劃冷庫的大小（長*寬*高）、儲藏產品、計劃儲藏期限、日進出貨量及頻率、對制冷設備品牌有沒有偏好等等，冷庫至于建造公司的造價師會跟你了解完具體用庫需求后給你設計冷庫建造方案和對應的報價方案。選擇冷庫建造公司時不僅要看價格是否劃算，還要對比每家給你的造價方案上用的設備、材質哪家質量更有保障，畢竟冷庫使用周期長，質量優，運行安全是考慮的。