我公司生產的炒料機主要特點：結構合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。炒料機的另一個優點是可以不斷的連續翻轉式工作，被炒的物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質量。榨油當然是出油率越高越好了，榨油的出油率高，出油就多，利潤就多，利潤就是一點一點積累的過程，積少成多，榨油有七分炒貨，三分榨油的說法，榨油很關鍵，但是炒籽比榨油更有影響。本機與自動炒制機和板框濾油機組成中小型榨油加工生產線，從而使中小型榨油設備達到了省工、節能、出油多、油質好的自動化程度。經近10年的用戶使用效果證明，本公司設備是榨油機械中理想的換代產品。

火鍋底料炒料機操作時的細節問題

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。

3、至設定溫度為節省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。

4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。

多功能炒貨機優勢分析：電炒貨機和傳統炒貨機相比，外觀精美豪華，移動方便，既適合店面使用，也適合移動售賣。傳統炒貨機滾筒定速轉動，電炒貨機滾筒轉動的速度可調，通過溫度顯示器可方便看出加熱溫度，且加熱溫度能保持在一定范圍，使炒貨的周期更短，為客戶創造更大利潤。傳統炒貨機以煤或柴為加熱原料,不但衛生條件差,且環境污染嚴重，臥式系列炒貨機有省時省力，綠色環保，節約成本。而且現在自動炒料機適用于在各加工廠、商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點經營和加工。傳統炒貨機升溫速度慢，炒制不均勻，臥式系列炒貨機，運用鋼板材料制作，內置式加熱板，鍋體可快速升溫，炒制均勻，味道醇香。多功能炒貨機可控制溫度，出品量大，低成本，效率好。