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在疫情防控期間，相信很多人都會儲備食材，以減少出門的機(jī)會，降低與病毒接觸的可能。那么我們應(yīng)該如何科學(xué)儲存這些食物呢？

四大類不宜放冰箱

根莖類蔬菜

對于洋蔥、土豆、芋頭、番薯、蓮藕、牛蒡等蔬菜來說，冰箱往往不是保存的地點(diǎn)，是將這些蔬菜放在干爽的紙箱里，然后放在陰涼背光的地方保存會更好。這些食材如果放在冰箱中保存，很容易因?yàn)楸渲械乃兊萌菀赘癄€。

茶葉給茶葉摻蠟、染色可使茶葉好看或增加重量，但對人體有害。特別是染色用的美術(shù)綠，也稱鉛鉻綠、翠硌綠或油漆綠，外觀色澤鮮艷，主要用于生產(chǎn)油漆、涂料、油墨及塑料等工業(yè)產(chǎn)品，可對人的、肝、等造成極大損害，并會引發(fā)多種病變。

鑒別：把茶葉攤開于紙上，用熨斗燙幾秒鐘，如果紙上顯現(xiàn)油跡則說明已摻蠟?；?qū)⑸僭S茶葉碎末在白紙上摩擦，如果紙上出現(xiàn)顏色條痕，則說明是染色茶葉。