為了更好的儲存保鮮甘蔗，采收甘蔗以晴天為宜，下雨天氣不要采收，因為病菌會通過雨水從傷口侵入，防止儲藏期甘蔗變質等現象。

甘蔗采收后，按照大小品質分級，同時剔除病蟲甘蔗，然后再將10根甘蔗捆成一捆，將成捆的甘蔗放入冷庫。 預冷是甘蔗儲藏的必要環節，預冷的主要目的是降低甘蔗本身的溫差，因為，甘蔗采摘后呼吸頻率較高，生理過程旺盛，若不進行預冷處理就會造成失水等現象。冷庫儲藏甘蔗適宜溫度為9℃，要注意庫內溫度穩定，過高過低都不可以，溫度低于4℃會甘蔗和引發黑心病，溫度過高也會導致甘蔗出現變質、不宜食用等情況，另外，為了防止甘蔗的碳水化合物的消耗，從而影響甘蔗的食用品質。

品入庫前，要根據冷庫工程商建造的方案、藥品性能，按照溫濕度要求，儲存于相應的冷庫中，有一點注意的是，藥品冷庫外不要配備自動溫度控制調節箱，藥品冷庫管理人員一定要經過正規培訓，需熟知冷庫的各項操作步驟。冷庫內藥品均應實行色標管理，可免去貨物雜亂、出貨、進貨錯誤等問題，藥品搬運應嚴格遵守使用說明。

品在冷庫內的擺放要嚴格按照GSP規定進行，藥品與冷庫地面、墻面、庫頂、風機或排管之間應有一定的間距或采取相應的隔離措施。 像其他貨物一樣，品進出貨同樣要保證速度，若冷庫溫度4℃左右，藥品進出的開門時間一定要控制在25分鐘內，若冷庫溫度在7℃時，開門時間不得超過5分鐘。

為了更好的儲藏保鮮，采收應以晴天或陰天采收為宜，雨天不要采收，防止積水，引起儲藏變質等現象。采收后，剔除有雜質、枯干、有損傷的。 預冷是儲藏的必要環節，預冷的主要目的是降低的呼吸強度，以達到阻止衰老、延長儲藏期的目的，預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷降溫速度越快，儲藏效果越好。

陰涼庫適宜的儲藏溫度為15-20℃，要注意庫內溫度穩定，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成變質等現象。在這樣的條件下，可以保存半年左右，使用陰涼庫不僅能長時間保持外觀色澤新鮮如初，同時還能保證的藥用價值不流失。

眾所周知，堆積的垃圾若不及時清理，就容易變質，散發異味等，現在隨著人們對衛生的關注和重視，越來越多的制造垃圾、生產垃圾的企業（如：大小商超、農貿市場）開始建造垃圾冷庫來存放垃圾，以便減少垃圾所產生的微生物、酶、細菌等，同時也便于垃圾的規范管理和處理。我司給日月光商業廣場建造的垃圾冷藏庫就是供商超里面的餐飲店來存放產生的垃圾的。

我司給日月光廣場建造的垃圾冷藏庫的庫溫為-5-5℃，這樣的是類似于普通的保鮮冷庫溫度設定，較低的庫溫環境抑制住垃圾的微生物、酶、細菌等活性，從而減緩了垃圾變質的進程，給商超和城市創造了干凈整潔的安全衛生環境，另外，建造垃圾冷庫時，冷庫庫板需要配置不銹鋼板和聚氨酯保溫材料，這樣可以延長垃圾冷庫的使用壽命及有效的阻止垃圾存放對冷庫保溫板所造成的傷害。