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公司基本資料信息
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在市場上尋找好賣好賺的酒水,酒廠實力是重要考察對象。
百年古坊酒是瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司旗下。
瀘州巴蜀液酒業集團坐落于酒城瀘州“中國白酒金三角”產區、風景秀美的長江上游——中國酒鎮(大渡口鎮)。是一家生產和銷售醬香型、濃香型原酒及品牌酒的大型酒類企業。公司始建于1982年,于2005年正式成立瀘州巴蜀液酒業(集團)有限公司,注冊資本1.5億元,下轄瀘州巴蜀液酒廠、貴州巴蜀液酒業有限公司、宜賓巴蜀液酒廠、瀘州營銷中心和成都營銷中心。
古坊酒,始于公元1995年,是瀘州巴蜀液酒業(集團)主推品牌。古坊老窖秉承巴蜀傳統釀酒法,以瀘州特產原糧“糯紅糧”為原料,汲長江上游鳳凰湖水為酒引,采用傳統古法工藝,釀造而成。古坊品牌擁有:定制酒系列、老酒系列、老窖系列、百年古坊系列、窖藏系列,原漿系列、婚宴喜酒系列及光瓶酒系列等產品。
個性化定制酒,與一般的酒相比,其大多的個性化定制酒打上了用戶的風格烙印,具有更多的個性元素的和紀念的意義。從定制內容而言,有側重于酒類包裝的定制,有側重于酒質的定制,或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享酒配方、制定年份等個性化服務。無論側重于包裝定制還是酒質定制,定制酒都有一些共同特性。
定制酒的要求:有些定制酒是有一定門檻的,不是所有的企業與個人都可以定制。
包裝:這部分是由印刷廠收取的,是按包裝所選用的材質和工藝來收取。你可以跟廠家溝通看可不可以自己做,讓他們提供酒廠的相關產品屬性、做好以后發到酒廠就行灌裝生產,當然前提是您得有更好的資源。如果沒有就委托給廠家,畢竟廠家經常和包裝廠打交道,價格方面比較有優勢。
存放條件:如果你要存放或者收藏,一般選用陶瓷壇,因為陶瓷壇它本身含有多種礦物質,用來存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒歷久彌香。還有就是白就要放在陰涼、干燥、通風和清潔處保存,因為如果很白酒保存環境過于潮濕的話會對酒的包裝有很大的危害,而如果環境過于熱會加快酒精的揮發,所以,陰涼干燥的環境可以對酒及其包裝有很好的保護作用。
近來有很多人對散裝酒怎么賣而煩惱,其實想要打開散酒的市場,只要找對方法,也并不是很難。那么,我們應該怎樣賣怎么去打開市場呢?其實只要我們的散裝酒產品質量好,在市場有一定的競爭力就要好做很多。除了這點之外,還要記住以下這些!
產品質量要好。任何產品在市場上如果要有競爭力,本身的產品質量是根本,就好像前段時間的包裝話題,但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是怪怪的。
純糧酒,是一種使用糧食釀制的酒。
糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。
主要原料:純糧固態發酵工藝,根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變,并經過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米*大顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。
輔助原料:稻殼。主要作用是調節酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。
釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。