如何做好全程冷鏈物流

氣溫一旦爬過26℃，市民們就要注意購買冷藏冷凍食品的問題了。冷藏冷凍食品的保鮮對溫度要求高，很易在回家的路上就變質。所以，自帶冷藏購物袋是有效的方法。它能確保您購買的食物在3~4小時內處于低溫環境，不會迅速被較高的室外溫度影響而發生變質。這種冷藏購物袋在大型超市或者網上商城里隨處可見，有些冷凍食品品牌更是買就送，還能重復利用。如果實在沒有，您也可以在普通購物袋里裝一些超市冰柜里的冰塊來降低溫度，這也是不錯的方法。

隨著我國社會的快速發展、城鎮化進程的加劇，國民對冷鏈物流的需求隨著生活水平的快速提高而急劇增長。另外，工業品、化工冷鏈、電子產品冷鏈、社會冷鏈等工業級冷鏈也是北京冷藏物流的重要服務對象。

冷鏈干線

服務特性：

一、全程冷運：所有操作節點均在溫控范圍之內。

二、全程監控：提供全程運輸溫度數據。

溫度區間：

一、恒溫運輸（10℃～25℃）：提供符合標準的保溫運輸車輛運送，例如：電子產品、巧克力、藥品、化工產品等恒溫運輸。

二、冷藏運輸（0℃～10℃）：提供符合標準的冷藏運輸車輛運送，例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各類食品原料等冷藏運輸。

三、冷凍運輸（-18℃～-28℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送，例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等冷凍運輸。

隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高，對生鮮和產品的需要持續增強，冷鏈物流行業迎來新的發展契機，但需要注意的是我國冷鏈物流仍然存在很多瓶頸需要突破。

冷藏物流跟平常的物流有什么不一樣？

從我國市場的目前的發展狀況來看，冷凍物流目前在國內建設依然不夠完善。現有的冷凍冷藏設施設備普遍陳舊老化，且市場的區域分布不平衡，大型是生鮮農產品批發市場、區域性生鮮農產品配送中心等關鍵物流節點缺少冷凍冷藏設施。冷凍物流的發展能進一步提高市民的生活品質，還可避免衍生涉及食品安全的問題。從某種角度來說恰恰是一件好事，表明了隨著市民生活水平的提高，對生活品質要求越來越高，反映了現在經濟的發展和社會的進步。

從整個社會角度來講，實現冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量，減少城市卸貨妨礙交通的現象，改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理，有效提高冷鏈車輛的裝載率，節省冷鏈物流處理空間和人力資源，提升冷鏈商業物流環境進而改善整體社會生活品質。