食品工廠車間凈化等級標準通常根據所生產的食品種類和生產工藝的要求而定。通常采用ISO 14644-1標準，按照空氣潔凈度級別分類，一般將食品工業車間空氣潔凈度級別劃為九級。工作區域需清潔明亮，減少塵埃和雜物。工作人員需佩戴適宜的工作服、帽子、口罩、手套等防護用品。食品工廠車間凈化行業是指通過對食品生產車間進行凈化處理，提高車間空氣質量和衛生狀況，確保生產食品的安全與衛生，這種應用在食品工業中非常常見。

凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點為美觀、剛性強、保溫性能好、易施工。圓弧墻角、門、窗框等一般采用氧化鋁型材制造凈化車間FFU優點：FFU系統節能顯著，從而解決了空調機房龐大、空調機組運行費用較高的集中送風的缺點。十萬的空氣凈化系統要具有空氣過濾功能: 空氣過濾網是10萬級的空氣凈化系統中不可缺少的一部分,它能夠將空氣中的灰塵顆花微生物等等有害物質吸附在濾網上并對其進行攔截。

凈化車間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點為美觀、剛性強、保溫性能好、易施工。圓弧墻角、門、窗框等一般采用氧化鋁型材制造地面可采用環氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。采用多檔開關控制方式優點是控制簡單、成本低，但存在許多缺陷，比如能耗大、不能平滑調速、沒有反饋信號、不能實現靈活的組群1控制等。凈化車間風機外殼的選擇：由于凈化車間工程的廠房按照不同的使用要求，會有不同的級別要求，如10級、100級、10000級等，這就使得凈化車間工程存在不易克服的問題，而風機過濾器單元(簡稱FFU)的出現相對解決了這些問題。