我公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備等，歡迎來(lái)電咨詢。

本公司跟您一起分享榆次西餐廚房設(shè)備公司的內(nèi)容：

如何在運(yùn)行商用廚房設(shè)備是節(jié)約資源損耗？1、灶間。下班后，一定要仔細(xì)檢查，關(guān)閉全部的閥門，排氣罩，主動(dòng)檢查全部電器關(guān)掉沒(méi)有，在值勤時(shí)只留長(zhǎng)明燈，灶燈無(wú)需用時(shí)立即關(guān)閉，降低消耗。

2、食用油。在使用食用油時(shí)，按照規(guī)定量使用，避免不要滴答不凈。同時(shí)將干凈的油和使用過(guò)的油分開(kāi)使用，干凈的油炸干凈的菜品，使用過(guò)的油加工別的菜品。

3、解凍。解凍菜品無(wú)需使用流水沖，如果是在冬天解凍食品，可以提前取出菜品，溫水解凍，無(wú)需水沖。如須沖洗，可以將水壓調(diào)小，不需要用大水沖洗。

公司從事廚房設(shè)備相關(guān)產(chǎn)品，如果需要請(qǐng)撥打電話聯(lián)系我們。

我公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備等，歡迎來(lái)電咨詢。

本公司跟您一起分享榆次西餐廚房設(shè)備公司的內(nèi)容：

不銹鋼廚房設(shè)備廚具免生細(xì)菌的掛法。1、設(shè)個(gè)碗碟架。要保持碗碟的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。

2、筷筒和刀架要透氣?？曜雍妥彀偷慕佑|直接、頻繁，存放時(shí)要保障通風(fēng)干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，可以選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵，其實(shí)，只要在用之前用清水沖洗一下就可以，蒙上布反而會(huì)妨礙水分的散發(fā)。 另外，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。

3、把廚具掛起來(lái)。長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。

公司從事廚房設(shè)備相關(guān)產(chǎn)品，如果需要請(qǐng)撥打電話聯(lián)系我們。

我公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，太原廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西飯店廚房設(shè)備，太原飯店廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，太原酒店廚房設(shè)備，山西整體廚房設(shè)備，太原整體廚房設(shè)備等，歡迎來(lái)電咨詢。

本公司跟您一起分享榆次西餐廚房設(shè)備公司的內(nèi)容：

一、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所運(yùn)用面積在150～500平方米，廚房、庫(kù)房等食物處理區(qū)面積之和與餐飲場(chǎng)所總面積之比應(yīng)≥1∶2.2(其間切配和烹飪場(chǎng)所面積≥食物處理區(qū)面積50%)，烹飪場(chǎng)所高度至少要2.5米(操作臺(tái)面至天花板高度＞1.5米)。

二、設(shè)置與食物供給方式和種類相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、面點(diǎn)制作、餐具清洗消毒、食物庫(kù)房、更衣室、清潔工具寄存等加工操作場(chǎng)所，其間粗加工、烹飪、面點(diǎn)制作、餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)設(shè)獨(dú)立隔間，如進(jìn)行涼菜制作應(yīng)設(shè)置涼菜專間。各場(chǎng)所均設(shè)在室內(nèi)。

公司從事廚房設(shè)備相關(guān)產(chǎn)品，如果需要請(qǐng)撥打電話聯(lián)系我們。