我國自古以來有種植紅薯、土豆的習(xí)慣，由于交通閉塞，儲存困難，在過去好收成并不意味著會給農(nóng)戶帶來好收益。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的優(yōu)化改革，在薯區(qū)就近投建粉皮加工廠，不僅能夠解決薯類農(nóng)作物的銷路難問題，還能夠促進當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，提高再就業(yè)。

粉皮是我國的傳統(tǒng)美食，相信大家對它的制作方法也不陌生，傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)耗時長，開放的生產(chǎn)環(huán)境使得粉皮的成品質(zhì)量與衛(wèi)生都難以保障，隨著科技的發(fā)展，機械化粉皮設(shè)備已經(jīng)逐漸替代手工，成為現(xiàn)代化制作粉皮的主要方式，

開辦粉皮加工廠，一般投資包含：廠房辦公等基建投資，設(shè)備采購?fù)度耄笃谶\營成本（包含的人員的培養(yǎng)，廣告，銷售等費用），其中粉皮設(shè)備采購的成本算是前期投資中的一項重要投資。粉皮設(shè)備價格的高低，一般受設(shè)備工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量三大因素影響。比如產(chǎn)量問題，麗星粉皮設(shè)備分為日產(chǎn)24小時1噸干粉皮，2噸干粉皮，3噸干粉皮，3種產(chǎn)量。所以投資者再去咨詢的設(shè)備報價的同時，一定要分析，日產(chǎn)說的是8小時制，還是24小時制，1噸是干粉皮還是濕粉皮，等等，產(chǎn)量是影響價格的因素之一。這條粉皮機配置PLC控制器，自帶蒸熟、烘干、斷條等功能，從淀粉入機到干粉皮出機實現(xiàn)自動化、封閉式、集成式作業(yè)，不使用任何添加劑，也沒有廢水廢氣排出，符合環(huán)保機食品衛(wèi)生安全需求。

第十代水晶粉皮機，采用鋪漿切割工藝，包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。

發(fā)展到現(xiàn)在為止，已經(jīng)是第十代了。麗星第十代粉皮機又名自動化粉皮機,水晶粉皮生產(chǎn)線，水晶粉皮機 ,按原料分為紅薯粉皮機、綠豆粉皮機，按形狀分為圓形粉皮機、方形粉皮機，按照產(chǎn)量分為日產(chǎn)1-3噸粉皮機。