配餐半成品不僅品種繁多，而且新品上市迅速。特別是英國，在近來的兩年中，新產品上市量占全部的一半以上。由此也反映出消費者對該產品的需求增長。冷凍型配餐半成品逐漸顯出領i先勢頭，在歐洲一些市場已經成為冷卻型產品的有力競爭對手。如英國的冷凍產品系列，其中包括帶有嫩牛肉的面條等。“真滋味”湖州區客戶答謝會圓滿舉行借公司成立20周年之際，我司在湖州區域舉辦了大型客戶答謝會，邀請了湖州區域的所有真滋味客戶。在很多方面，消費者希望上述產品更方便，而不是微波爐加熱或預處理十分鐘。因此，制造商們正將注意力集中于改善產品口味、提高質量、改進配方，特別是提高方便性上。相比之下，冷卻產品由于保質期短，加工時間長，而很難做到食用方便。

凈菜又是方便菜，也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環境中，真空包裝而制成的一種產品。

凈菜以楊凌農科城為代表，在陜西及各省普遍起來。來自楊凌農科城的凈菜大大小小幾十家，其中，以楊凌達康凈菜等凈菜公司的優良品質：高i檔的托盤覆膜包裝，引進國外的蔬菜種子，將傳統的手工工藝與技術結合，讓凈菜的方便，衛生，綠色等特點使消費者更為信賴。要知道，在市場透明的現在，沒有哪一個企業會用把自己的客戶推出去，如果價格較高，就要考慮是否他的質量較之其他有所優勢。

真滋味方便菜：

牛肉系列黑椒牛排 配料：牛肉、鹽、糖、黑椒粉、雞精等烹飪方法：1、將油燒至六，七成熱，把牛排、牛扒放入鍋中，炸煎3-4分鐘至熟即可食用。2、牛排，牛扒放入平底鍋中(中火)，如煎荷包蛋，每面煎1分鐘即可。

黑椒牛仔骨 本品已腌制入味，解凍后根據需要切片，鍋內放少許油，煎至七、八成熟即可食用。也可與青紅椒，洋蔥一起滑炒至七、八成熟即可食用。

雪花牛仔粒 本品已腌制入味，本品可與青紅椒或芥蘭丁一起滑炒至八成熟即可食用。

真滋味方便菜：

水產系列

鐵板魷魚配料：魷魚頭、新奧爾良腌漬料、黑胡椒碎、泡紅椒、青尖椒、食用鹽、白砂糖、味精烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。

野i生大蝦仁 配料：大蝦仁，蛋清，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。

雪菜魷魚 配料：魷魚，雪菜，筍絲，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。