|
公司基本資料信息
|
沈陽有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時經營綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產品主要銷售地以東三省為主。
糖漿在進入制泡機以定要除去大顆粒的雜質,否則會堵死制泡機而無法制泡。在粗糖漿清凈工藝中,增加糖漿氣浮清凈工藝,可以起到以下作用: 降低粗糖漿的濁度、提高糖漿的清度; 降低粗糖漿的色值; 降低粗糖漿的灰分含量;竹園,地處云南高原,是云南紅河彌勒市下屬的一個小鎮,風景秀麗,屬于熱帶氣候,一年中日照時間長,且水源豐富,是適宜甘蔗生長的地方。 提高白砂糖的合格率和產糖率; 降低糖漿的粘度,縮短糖漿的煮制時間。
生活中,我們常吃到的糖有3種:紅糖、白糖和冰糖,但很多人對這些糖的功用區別并不十分了解。它們不僅顏色不同,其保健功效也是有區別的。
其實,這些食糖都屬蔗糖,是由甘蔗榨汁提煉而成。蔗糖經不同程度的加工,得到不同種類的糖。粗加工后首先得到的是黑糖,其精煉程度不高,所含雜質較多,但保留的營養成分也相對更多些。黑糖再加工提煉可制成紅糖,進一步炮制便是顏色稍淺的黃糖。糖是一種藥食兩用之品,對人體有一定養生保健作用,但也不能多吃——紅糖雖然有很多的功效,但其中有積極作用的是所含的鐵。以上這些有色糖,可統稱為紅糖。
在蛋糕制品中,也可加入玉米綿白糖制品,替代部分蔗糖。在軟糕點及夾心糕點中,由于果糖的保濕性好,玉米綿白糖生產的蛋糕品質較好且有較長的貨架期,可延長存儲期15~20天,玉米綿白糖蛋糕存放30 天后仍然松軟,風味良好。而蔗糖蛋糕在數天后即干硬,再長一些時間,表層破碎,而且在貯存中玉米綿白糖蛋糕重量減輕情況比蔗糖蛋糕少。用于中秋月餅之類的夾心食品,可全部使用玉米綿白糖,風味好,無異味,也不致于產生焦苦味。公司隸屬于生產銷售于一體的私營企業,公司以生產求精、銷售求廣、管理求嚴、服務求好為原則,以誠信為本質量為方針,希望與客戶建立穩固的供求關系并竭誠為您服務。
糖類是人體的重要營養素,為我們每天的生活提供所消耗的能量。糖能為運動提供熱量,因此糖類在運動中有著重要的意義紅糖的營養價值比白糖和白砂糖要高很多,是沒有經過高度精煉的蔗糖。所以,除了具有碳水化合物的功效,可以提供熱量之外,還含有鐵、鉻等十分豐富的微量元素和礦物質。每一百克紅糖中含鈣90毫克、鐵4毫克,是白糖和白砂糖的3倍。充量:糖有特殊的體質,因此在配方中,必須占有相當的比重,才能夠是配方達到平衡,這種道理在甜味中有了一些說明,當然還有其他的功能,如糖的焦化、光澤和黏性及安定等。