大家都知道，口紅色號千千萬，殊不知葡萄酒也有色號。從明艷紫紅到古樸棕色，紅葡萄酒在顏色轉變的道路上都經歷了什么？酒液顏色是否能作為葡萄酒品質的參考？

紅葡萄酒顏色并不是純正的紅色，因為產地、葡萄品種、釀造工藝陳年等各種因素的影響，葡萄酒的顏色也是豐富多彩的。一般來說，紅葡萄酒的顏色大致可以分為紫紅色、寶石紅色、石榴紅色和棕色。

1、紫紅色

酒液顏色呈紫色到紫紅色是紅葡萄酒處于年輕階段的顯著特征。按葡萄品種來看，小西拉（Petite Sirah）、慕合懷特（Mourvedre）、馬爾貝克（Malbec）和西拉（Syrah）釀造的紅葡萄酒在年輕時常會呈現出中等強度的紫紅色。對于剛剛上市出售的葡萄酒，人們總是期望它能呈現深黑艷紫的顏色，因為深黑代表該酒濃郁堅實，而紫色調常暗示酒液新鮮，尚可陳年。

2、寶石紅色

寶石紅色是紅葡萄酒常見的顏色，代表此酒已經過一定時間的陳年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是寶石紅色。

3、石榴紅色

多數情況下，當一款葡萄酒呈現石榴紅色時，即代表它已經達到了時期。

4、棕色

隨著陳年時間變長，紅葡萄酒會逐漸失去原來的顏色，終變成棕色。這是因為在漫長的陳年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆盡，暗示此酒已經過了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也會呈現出棕色，就像切開的蘋果放太久氧化了一樣。

葡萄酒的顏色可以解讀葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體，解讀它需要綜合各方面的信息，這本身就是一種樂趣。

如何去選擇酒柜說實話是蠻有學問的知識，要符合放置空間的大小，規格尺寸進行酒柜的實況設計，確定酒柜的設計后，再選擇不同的材料定做，不同的材料之間也有不同的風格效果，也往往會出人意料的區別，葡萄酒柜一般可分為木質酒柜和不銹鋼酒柜，在定制時，朋友們可要選對酒柜的材質做。

一般而言，酒柜大體分為裝飾性酒柜和功能性。如果是紅酒，好用功能性酒柜，恒濕恒溫可以讓紅酒保持好的品質；如果存放洋酒和白酒，一半多用裝飾性酒柜。而功能性酒柜好到酒柜定制的廠家、酒窖酒柜定制等場所購買，在家居賣場出售的酒柜基本上都是屬于裝飾性，裝飾性酒柜必須與整體家居風格搭配。

不同搭配有講究

裝飾性酒柜有多種風格，有的可以“混搭”，有的只能“一對一”：法式或中式的裝修，酒柜的風格必須對應；美式或新古典的裝修，酒柜則沒有明顯的規范，可以“混搭”；現代簡約或北歐簡約風格，酒柜也要現代簡約；后現代裝修風格則適合搭配極簡的經典酒柜。現在比較流行的造型是將餐邊柜和酒柜合二為一，或是將區域間隔柜與酒柜做在一起，這樣一物兩用，實用方便。

酒柜要與吧臺呼應

裝飾性酒柜的材質需要仔細了解，基本標準是所用的玻璃在碎裂時不會對人造成傷害，柜里好裝有燈和玻璃。此外，框架分為實木、高纖維板、不銹鋼等，實木線條簡約的酒柜適合簡約的裝修風格，而有著繁復雕花工藝的實木酒柜，則適合歐式裝修風格，高纖維板或不銹鋼的酒柜，適合比較前衛的裝修風格。

不銹鋼酒柜普通款和款的區別在哪？

先說不銹鋼酒柜的普通款，之所以定義為普通款，就是價格相對便宜的，那么定制的條件就相對而言就會有限制。如：1、整個酒柜使用的材質：不銹鋼+層板玻璃+桂杯位（這幾種材質組合）；2、不銹鋼顏色：只有黑鈦、玫瑰金、香檳金三種顏色選擇；3、酒柜燈光，統一柜內左右兩端打豎燈；4、酒瓶擺放方式：箱放、橫放、豎放、斜擺；5、柜門拉手方式：暗藏式拉手；

那么款酒柜，除了普通款以上都可以做到以外，還可以增加，如：1、酒柜使用材質：實木、亞克力、銅，等；2、不銹鋼顏色方面，任何顏色都可以；3、酒柜燈光，可以隨意搭配，沒有限制；4、酒瓶擺放方式：直插、倒放、抽屜等；5、柜門拉手方式：明拉手、暗拉手等；以上只是舉了其中一部分例子而已，如果是不銹鋼恒溫酒柜的話，設備的不一樣，保溫玻璃門不一樣，保溫方式不一樣等等，手機精細程度，都直接影響酒柜的價格和決定酒柜款式。

不銹鋼酒柜和不銹鋼板柜有什么區別？

其實吧，不銹鋼酒柜可以理解為更高階的產品；那高階在那里呢，只要看到兩個的對比就一目了然。

先說說不銹鋼板柜，他的結構相對來說比較簡單，其實就是一個板柜，只是用不銹鋼材料來制作，再搭配上燈光效果，是比較流行的輕奢風格。

不銹鋼酒柜定制相對來說就更復雜一些，搭配的種類要多得多得多，可以是恒溫酒柜的，可以是亞克力酒柜的，更可以是不銹鋼橡實木酒柜。能裝設備，能帶門，能加裝密碼鎖等一系列操作。所以說是更的產物。