5分鐘前 為進一步落實發酵面制品生產單位食品安全監管責任，強化生產者主體責任。近日，高密市市場監管局召開了全市發酵面制品（饅頭、火燒、花卷等）集體約談暨風險提示會議。高密市市場監管局黨組成員、副局長仲曉偉，業務科室及執法中隊負責人，各發酵面制品生產單位負責人等20余人參加了會議。 　　會上學習了《山東省市場監督管理局關于通報2020年生產環節食品安全風險信息（第四期）的通知》、《高密市市場監督管理局關于對發酵面制品專項檢查的通知》，并下發了《關于饅頭等發酵面制品安全風險信息防控提示》，告知生產者存在的風險，要求生產者嚴格按照GB2760使用添加劑，無論是線下銷售產品還是網售產品，一律不得添加脫氫乙酸及其鈉鹽。 　　通過本次約談，各發酵面制品生產單位負責人對食品添加劑使用有了更深認識。高密市市場監督管理局將加大日常監管力度，通過定期巡查，不定期抽查、監督抽檢等方式，確保轄區內發酵面制品的食品安全。 日期：2020-07-23