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貴州省市場監管局關于安全食用野生菌消費提示身份證件類型怎么填

   日期:2023-09-28     瀏覽:39    
8分鐘前    近期,隨著氣溫上升,降雨增多,野生菌進入生長旺盛期。為預防和減少食用野生菌中毒事件的發生,貴州省市場監管局提醒廣大人民群眾:為了生命安全,千萬不要隨意采摘、食用野生菌,不買賣品種不明、來源不明的野生菌,對不熟悉或從未吃過的野生菌,特別是顏色鮮艷、形態特殊的野生菌,不可盲目采食,確保不發生食用野生菌中毒事故。     一、不輕信民間經驗     我國已報道的毒菌約有480種,含劇毒可致死的有40多種。科學研究已經證實不同種類的毒菌所含毒素種類不同,引起的中毒癥狀也不盡相同,因此,依據民間流傳的所謂“辨別經驗”,并不能確保避免誤食有毒野生菌導致中毒。一般發現的野生菌中毒癥狀有胃腸中毒型、神經精神型、溶血型、呼吸與循環衰竭型、肝臟損害性等,而肝損害型最為兇險,致死人數最多,其典型表現為惡心、嘔吐、肝區疼痛等。     二、群體用餐單位嚴禁加工制售食用野生菌類     對于制售食用野生菌類,學校食堂(含托幼機構)、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區供餐單位、養老機構食堂、醫院食堂、婚喪嫁娶和會議集體用餐等群體性聚餐,嚴禁加工野生菌類。廣大消費者和經營者應當嚴格遵守規定,杜絕群體性中毒事件發生。     三、出現不良反應迅速就醫     食用野生菌后出現不良反應立即前往就診。吃完野生菌后如感不適,有頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、看東西不清楚或出現幻視、幻聽等癥狀,要就地催吐,應立即前往醫院治療,不可心存僥幸,延誤時間。     預防野生菌中毒最好的方法是不要輕易采食野生菌。市民最好不要自行采摘、食用野生菌,也不要在流動商販處購買新鮮或干的野菌,尤其是自己沒吃過、不認識或對是否有毒把握不大的野菌,不要貿然采摘食用。 日期:2020-03-26  
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