3分鐘前 本站訊 7月31日，甘肅省市場監(jiān)管局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、食糖、水果制品、調(diào)味品、飲料5類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品698批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品682批次，不合格樣品16批次。   　　10批次食品檢出微生物污染問題   　　10批次食品檢出微生物污染問題，分別為瓜州縣新西部天地商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏（生產(chǎn)日期：2020-1-18），瓜州縣新西部天地商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏（生產(chǎn)日期：2020-1-13），菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱甘肅凱泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-12），標(biāo)稱白銀有色動力有限公司生產(chǎn)的有色新動力純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-20），標(biāo)稱白銀鑫鑫誠德來純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-20），靖遠(yuǎn)永泉純凈水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱靖遠(yuǎn)雪山泉凈水有限公司生產(chǎn)的雪山泉微微甜（生產(chǎn)日期：2020-4-21），標(biāo)稱隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的萬象神泉飲用山泉水（生產(chǎn)日期：2020-4-23），標(biāo)稱隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的萬象神泉飲用山泉水（生產(chǎn)日期：2020-4-24），標(biāo)稱天水沁源實業(yè)有限公司生產(chǎn)的沁源飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-26），標(biāo)稱慶城縣潤泉純凈水廠生產(chǎn)的潤泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-27），銅綠假單胞菌不合格。   　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。   　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，工作人員操作不夠規(guī)范，生產(chǎn)過程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。   　　3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題   　　3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題，分別為標(biāo)稱臨夏縣金世紀(jì)食品有限公司生產(chǎn)的精制老冰糖（生產(chǎn)日期：2020-4-15），還原糖分不合格；標(biāo)稱張家川回族自治縣建明清真食品有限公司生產(chǎn)的尚品雞精（生產(chǎn)日期：2020-4-16），標(biāo)稱張家川回族自治縣建明清真食品有限公司生產(chǎn)的三倍鮮雞精（生產(chǎn)日期：2020-3-5），谷氨酸鈉不合格。   　　谷氨酸鈉是雞精調(diào)味料的主要成分，它具有特殊的鮮味，主要用于食品、菜肴的增鮮，主要反映了雞精調(diào)味料的品質(zhì)質(zhì)量。SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》中規(guī)定產(chǎn)品中谷氨酸鈉含量≥35.0g/100g。谷氨酸鈉不達(dá)標(biāo)主要影響雞精調(diào)味料的品質(zhì)。   　　食糖的質(zhì)量指標(biāo)之一，反映了食糖中還原糖的含量。還原糖分高的食糖易吸潮，易滋生微生物，導(dǎo)致變質(zhì)，不利于保存。還原糖分超標(biāo)與生產(chǎn)工藝、運輸儲存環(huán)境等密切相關(guān)。   　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有3批次食品檢出不合格，分別為文縣澤春茶莊銷售的標(biāo)稱甘肅省文縣御澤春茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的龍井綠茶（生產(chǎn)日期：2020-4-19），水胺硫磷超標(biāo)；標(biāo)稱成縣益露純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的益露包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-19）、益露包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-21），耗氧量（以O(shè)2計）不合格。   　　甘肅省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州市、白銀市、天水市、隴南市、慶陽市、臨夏州市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地隴南市、酒泉市市場監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。 不合格產(chǎn)品信息 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗機構(gòu) 備注 1 甘肅省文縣御澤春茶業(yè)有限責(zé)任公司 甘肅省文縣碧口鎮(zhèn)水坪村 文縣澤春茶莊 甘肅省隴南市文縣城關(guān)江南街11號 龍井綠茶 散裝 / 2020/4/19 水胺硫磷||0.34mg/kg||0.05mg/kg 甘肅省食品檢驗研究院 2 臨夏縣金世紀(jì)食品有限公司 臨夏縣黃泥灣鄉(xiāng)振華村 臨夏縣金世紀(jì)食品有限公司 臨夏縣黃泥灣鄉(xiāng)振華村 精制老冰糖 20kg/箱 金世紀(jì) 2020/4/15 還原糖分||1.66%||0.95% 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 3 甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司 慶陽市鎮(zhèn)原縣金龍工業(yè)發(fā)展區(qū) 瓜州縣新西部天地商貿(mào)有限公司 甘肅省酒泉市瓜州縣淵泉街中心十字汽車站對面 甘草杏 140g/袋 大鵬 2020/1/18 菌落總數(shù)||4900；3700；4800；5800；9200CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 甘肅省食品檢驗研究院 4 甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司 慶陽市鎮(zhèn)原縣金龍工業(yè)發(fā)展區(qū) 瓜州縣新西部天地商貿(mào)有限公司 甘肅省酒泉市瓜州縣淵泉街中心十字汽車站對面 甘草杏 228g/袋 大鵬 2020/1/13 菌落總數(shù)||6600；47000；19000；30000；18000CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 甘肅省食品檢驗研究院 5 張家川回族自治縣建明清真食品有限公司 甘肅省張家川回族自治縣中部工業(yè)園區(qū) 張家川回族自治縣建明清真食品有限公司 甘肅省天水市張家川回族自治縣中部工業(yè)園區(qū) 尚品雞精 420克/袋 鑫陽+蘇建明+圖形商標(biāo) 2020/4/16 谷氨酸鈉||30.1g/100g||35.0g/100g； 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 復(fù)檢值為28.9g/100g；復(fù)檢單位：甘肅省食品檢驗研究院 6 張家川回族自治縣建明清真食品有限公司 甘肅省張家川回族自治縣中部工業(yè)園區(qū) 張家川回族自治縣建明清真食品有限公司 甘肅省天水市張家川回族自治縣中部工業(yè)園區(qū) 三倍鮮雞精 227克/袋 鑫陽+蘇建明+圖形商標(biāo) 2020/3/5 谷氨酸鈉||30.3g/100g||35.0g/100g 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 復(fù)檢值為29.1g/100g；復(fù)檢單位：甘肅省食品檢驗研究院 7 甘肅凱泉食品飲料有限公司 甘肅省蘭州市榆中縣麻家寺村488號(二龍山國家水源一級保護(hù)地） 甘肅凱泉食品飲料有限公司 甘肅省蘭州市榆中縣連搭鄉(xiāng)麻家寺村488號 包裝飲用水 18.9L/桶 / 2020/4/12 銅綠假單胞菌||22,7,5,6,11CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 8 成縣益露純凈水有限責(zé)任公司 成縣小川鎮(zhèn)上峽村 成縣益露純凈水有限責(zé)任公司 甘肅省隴南市成縣小川鎮(zhèn)上峽村 益露包裝飲用水 18.9L/桶 益露+圖形商標(biāo) 2020/4/19 耗氧量(以O(shè)?計)||223.0mg/L||2.0mg/L 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 9 成縣益露純凈水有限責(zé)任公司 成縣小川鎮(zhèn)上峽村 成縣益露純凈水有限責(zé)任公司 甘肅省隴南市成縣小川鎮(zhèn)上峽村 益露包裝飲用水 18.9L/桶 益露+圖形商標(biāo) 2020/4/21 耗氧量(以O(shè)?計)||307.7mg/L||2.0mg/L 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 10 白銀有色動力有限公司 白銀市白銀區(qū)銀山路31號 白銀有色動力有限公司 甘肅省白銀市白銀區(qū)銀山路31 有色新動力純凈水 18.9升/桶 有色新動力（圖形+文字） 2020/4/20 銅綠假單胞菌||86,6,0,4,0CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 11 白銀鑫鑫誠德來純凈水有限公司 甘肅省白銀市白銀區(qū)公園路12號院內(nèi)小二樓 白銀鑫鑫誠德來純凈水有限公司 甘肅省白銀市白銀區(qū)公園路12號院內(nèi)小二樓 飲用純凈水 18.9L/桶 / 2020/4/20 銅綠假單胞菌||4,8,8,7,7CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 12 靖遠(yuǎn)雪山泉凈水有限公司 靖遠(yuǎn)縣永新鄉(xiāng)雪山寺風(fēng)景旅游區(qū) 靖遠(yuǎn)永泉純凈水經(jīng)營部 甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣烏蘭鎮(zhèn)東關(guān)村東崗嶺101號 雪山泉微微甜 18.9L/桶 / 2020/4/21 銅綠假單胞菌||4,11,5,7,10CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 13 隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司 甘肅省隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)萬象洞楊家壩 隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司 武都區(qū)漢王鎮(zhèn)楊龐村 萬象神泉飲用山泉水 18.9L/桶 / 2020/4/23 銅綠假單胞菌||170,170,150,120,150CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 14 隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司 甘肅省隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)萬象洞楊家壩 隴南市萬象神泉飲品有限責(zé)任公司 武都區(qū)漢王鎮(zhèn)楊龐村 萬象神泉飲用山泉水 18.9L/桶 萬象神泉+圖形商標(biāo) 2020/4/24 銅綠假單胞菌||120,150,130,140,170CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 15 天水沁源實業(yè)有限公司 武山縣城關(guān)鎮(zhèn)原毛紡廠院內(nèi) 天水沁源實業(yè)有限公司 甘肅省天水市武山縣城關(guān)鎮(zhèn)原毛紡廠院內(nèi) 沁源飲用純凈水 18.9L/桶 / 2020/4/26 銅綠假單胞菌||26,34,28,25,36CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 16 慶城縣潤泉純凈水廠 慶城縣白馬鄉(xiāng)顧旗村 慶城縣潤泉純凈水廠 甘肅省慶陽市慶城縣白馬鄉(xiāng)顧旗村王莊自然村 潤泉飲用純凈水 18.9L/桶 / 2020/4/27 銅綠假單胞菌||8,0,0,6,14CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL 甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 （來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）          不合格產(chǎn)品信息.xls        相關(guān)報道：甘肅省市場監(jiān)督管理局關(guān)于16批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告〔2020〕第10期總第49期） 　　本文由本站資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。 日期：2020-08-03