1分鐘前 為落實合肥市人民政府辦公室《關于印發應對新型冠狀病毒肺炎疫情若干措施的通知》精神,確保復工復產食品生產企業疫情防控措施到位和食品生產質量安全,合肥市市場監督管理局對合肥市豐大食品等14家食品生產企業進行了飛行檢查。
執法人員對食品企業疫情防控工作及食品生產質量安全進行了調研和指導,要求企業嚴格防護,做好從業人員健康管理,落實人員晨檢和體溫檢測登記,控制好生產場所消殺時間,以及做好消殺后的食品器具機械清洗,防止消毒劑殘留造成新的食品安全問題。
從檢查來看,多數食品生產企業能夠按照有關要求應對疫情,對到訪人員進行體溫檢測登記,疫情防控裝備齊全,從業人員佩戴口罩加工操作,生產場所保證每天定時消殺,人員健康衛生、培訓考核、加工原料采購貯存、標識標注、生產過程控制等食品安全管理制度都基本落實到位。同時對部分企業存在的消殺時機、消殺方式不正確,部分設備損壞未及時修理更換,食品原料貯存場所不當等問題。執法人員現場制作了《食品生產企業飛行檢查結果記錄表》,針對存在的問題要求限期整改到位。
日期:2020-03-20