1分鐘前 為加強中秋、國慶期間食品安全管理,維護常州市兩節期間食品安全秩序,常州市市場監管局按照江蘇省市場監管局制定的《2020年中秋、國慶期間食品安全專項監督抽檢工作計劃》,結合本地實際情況,在全市組織開展中秋、國慶期間食品安全專項監督抽檢。本次計劃抽檢500批次,重點圍繞月餅、糕點、乳制品、蔬菜水果、畜禽肉類、水產品等節日熱銷食品開展,抽檢范圍覆蓋全市的生產、流通、餐飲等不同場所和環節,流通領域將涵蓋了批發市場、商場超市、生鮮水果店、農貿市場、小食品店等不同業態。
9月9日,該局食品抽檢、生產、經營等處室聯合行動,在江蘇綠萊食品有限公司、瑞和泰府翰店分別抽取了豆沙、芝麻、麻小酥、蓮蓉蛋黃等不同品種的月餅,抽檢的月餅已送至常州市食品藥品監督檢驗中心,檢驗中心將依據《國家食品安全監督抽檢實施細則》的相關要求,主要檢測酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數等項目。
目前,該市市場監管系統已完成抽樣200多批次,本次專項監督抽檢將在9月下旬完成,屆時將及時通報抽檢結果。
日期:2020-09-17