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本站訊 10月19日,吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2020年第41期食品安全抽檢信息,組織抽檢3類食品共519批次樣品,不合格樣品13批次。不合格樣品中,蔬菜制品不合格樣品2批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品10批次,水果制品不合格樣品1批次。
10批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留問題
10批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為德惠市家得樂商貿(mào)公司銷售的菠菜(散裝稱重),德惠市勝利街晶鑫水果蔬菜超市銷售的菠菜(散裝稱重),德惠市勝利街草根兒購物中心銷售的菠菜(散裝稱重),四平市鐵東區(qū)北三市場麗紅蔬菜攤床銷售的芹菜(計(jì)量稱重),氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;梅河口市嘉林花果山水果蔬菜大賣場銷售的菠菜(散裝稱重),梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春陽市場春艷蔬菜攤床銷售的芹菜(計(jì)量稱重),梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春波青菜攤床銷售的芹菜(計(jì)量稱重),梨樹縣梨樹鎮(zhèn)淑清青菜攤床銷售的芹菜(計(jì)量稱重),毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;農(nóng)安縣鮑家佳雷購物超市銷售的豆角(散裝稱重),氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;梅河口市張宏福蔬菜水果超市銷售的菜豆(散裝稱重),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
毒死蜱是乙酰膽堿酯酶抑制劑,屬硫代磷酸酯類殺蟲劑,在農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。
氧樂果化學(xué)名稱:O,O-二甲基-S-(N-甲基氨基甲酰甲基)硫趕磷酸酯,主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網(wǎng)蝽等的良好藥劑,也是我國的限用農(nóng)藥之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。
氯氟氰菊酯又叫三氟氯氟氰菊酯、功夫菊酯。它的藥效特點(diǎn),抑制昆蟲神經(jīng)軸突部位的傳導(dǎo),對(duì)昆蟲具有趨避、擊倒及毒殺的作用,殺蟲譜廣,活性較高,藥效迅速,噴灑后耐雨水沖刷,但長期使用易對(duì)其產(chǎn)生抗性,對(duì)刺吸式口器的害蟲及害螨有一定防效。依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,葉類蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量為0.5mg/kg。主要作用于中樞神經(jīng)的椎體外系統(tǒng)、小腦、脊髓和周圍神經(jīng)。對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
2批次蔬菜制品檢出食品添加劑問題
2批次蔬菜制品檢出食品添加劑問題,分別為農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)好鮮生生鮮超市銷售的標(biāo)稱長春市宏太醬腌菜有限公司生產(chǎn)的宏太牌酸菜(500克/袋、宏太+圖形商標(biāo)),農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)北大食品超市銷售的標(biāo)稱長春市宏太醬腌菜有限公司生產(chǎn)的宏太牌酸菜(500克/袋、宏太+圖形商標(biāo)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
脫氫乙酸是一種防腐劑,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,目前廣泛用于防腐保鮮。長期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
此外,還有1批次水果制品檢出微生物污染問題,為福建易助手電子商務(wù)有限公司在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱白山市山本食品有限公司生產(chǎn)的黑莓果干(58g/袋、野山神商標(biāo)),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、白山、梅河口市市場(食品)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改;長春、四平、梅河口市市場(食品)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
檢測(cè)機(jī)構(gòu)
備注
1
長春市宏太醬腌菜有限公司
長春市農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)兩家子村
農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)好鮮生生鮮超市
吉林省長春市農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)龍府花園1號(hào)樓1-3軸
宏太牌酸菜
500克/袋
宏太+圖形商標(biāo)
2020-05-10
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.668g/kg║不得使用
吉林省食品檢驗(yàn)所
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2
長春市宏太醬腌菜有限公司
長春市農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)兩家子村
農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)北大食品超市
吉林省長春市農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)北大市場交易大廳內(nèi)
宏太牌酸菜
500克/袋
宏太+圖形商標(biāo)
2020-05-01
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.689g/kg║不得使用
吉林省食品檢驗(yàn)所
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3
白山市山本食品有限公司
白山市撫松縣泉陽鎮(zhèn)沿河街
福建易助手電子商務(wù)有限公司
福建省福州市福清市城頭鎮(zhèn)東皋村福州新區(qū)福清功能區(qū)原管委會(huì)大樓二層209-8
黑莓果干
58g/袋
野山神
2020-06-08
菌落總數(shù)║1.2×10?,2.7×10³,2.6×10³,2.6×10³,3.6×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10
3CFU/g,M=10
4CFU/g
吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
網(wǎng)抽平臺(tái)名稱:浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司
4
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德惠市家得樂商貿(mào)公司
吉林省長春市德惠市住邦萬晟廣場1號(hào)樓地下一層
菠菜
散裝稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
氧樂果║2.09mg/kg║≤0.02mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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5
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德惠市勝利街晶鑫水果蔬菜超市
吉林省長春市德惠市東八道街東風(fēng)小區(qū)A11號(hào)
菠菜
散裝稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
氧樂果║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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6
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德惠市勝利街草根兒購物中心
德惠市中央街原慶客隆超市1-2樓
菠菜
散裝稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
氧樂果║0.66mg/kg║≤0.02mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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7
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農(nóng)安縣鮑家佳雷購物超市
吉林省長春市農(nóng)安縣鮑家街內(nèi)
豆角
散裝稱重
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2020-08-26(購進(jìn)日期)
氧樂果║0.78mg/kg║≤0.02mg/kg
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.90mg/kg║≤0.2mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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8
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梅河口市張宏福蔬菜水果超市
吉林省梅河口市新華街7085-4730/1-041/131(1-2)-2
菜豆
散裝稱重
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2020-09-01(購進(jìn)日期)
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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9
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梅河口市嘉林花果山水果蔬菜大賣場
吉林省梅河口市銀河大街550號(hào)(檔案館樓下)
菠菜
散裝稱重
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2020-09-02(購進(jìn)日期)
毒死蜱║0.28mg/kg║≤0.1mg/kg
吉林省華科檢測(cè)有限公司
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10
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梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春陽市場春艷蔬菜攤床
梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春陽市場內(nèi)
芹菜
計(jì)量稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
毒死蜱║0.74mg/kg║≤0.05mg/kg
譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司
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11
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梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春波青菜攤床
梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春陽市場內(nèi)
芹菜
計(jì)量稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
毒死蜱║0.72mg/kg║≤0.05mg/kg;氧樂果║0.049mg/kg║≤0.02mg/kg
譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司
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12
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梨樹縣梨樹鎮(zhèn)淑清青菜攤床
梨樹縣梨樹鎮(zhèn)春陽市場內(nèi)
芹菜
計(jì)量稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
毒死蜱║0.47mg/kg║≤0.05mg/kg
譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司
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13
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四平市鐵東區(qū)北三市場麗紅蔬菜攤床
吉林省四平市北三市場
芹菜
計(jì)量稱重
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2020-08-28(購進(jìn)日期)
氧樂果║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg
譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司
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(來源:吉林省市場監(jiān)督管理廳)
相關(guān)報(bào)道:吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告(2020年第41期)

食品抽檢不合格-20201019.xls
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日期:2020-10-19