1分鐘前 金秋時節(jié)，正是一年中螃蟹最肥美的時候。金燦燦的蟹黃，肥美的蟹膏，口水都要流下來啦…… 　　目前，各種湖蟹、江蟹、河蟹等淡水蟹已集中上市，藍鯨人最為熟知的固城湖螃蟹，更是不容錯過啦。 　　固城湖螃蟹，是南京市高淳區(qū)特產，同時也是地理標志產品。為維護好固城湖螃蟹品牌，近年來，南京市高淳區(qū)市場監(jiān)管局圍繞螃蟹上市、銷售、加工等環(huán)節(jié)，以服務和監(jiān)管為雙輪驅動，積極維護固城湖螃蟹市場經營秩序。 　　強化計量管理，開展檢定服務 　　為確保消費者能購買到足斤足兩的固城湖螃蟹，高淳區(qū)市場監(jiān)管局組織區(qū)綜合檢驗檢測中心計量人員進駐水產批發(fā)市場，開展電子秤檢定工作，對市場內貿易結算用的電子秤逐一實施免費檢定。 　　對于不合格的計量器具，檢定人員現(xiàn)場進行校正檢定合格后，在電子秤上加貼強制檢定合格標簽并鉛封。 　　強化品牌管理，強化監(jiān)督檢查 　　在水產市場派駐執(zhí)法人員會同水產市場主辦方，每日對水產市場及周邊的310家螃蟹經銷店進行巡查。 　　重點檢查螃蟹包裝產品批發(fā)、零售經營戶有無未經授權擅自使用“固城湖”商標的侵權行為，以及是否存在虛假宣傳等誤導消費者的行為。 　　積極向經營者、從業(yè)人員宣傳相關法律法規(guī)，告知經營戶應當誠信經營，不得缺斤少兩、以次充好，引導行業(yè)自律。 　　強化生產管理，開展專項整治 　　以螃蟹再加工生產為重點，組織科室聯(lián)合各屬地分局，對轄區(qū)內的食品生產企業(yè)進行檢查，從原料采購、生產流程、產品包裝及廣告宣傳 等多方面對企業(yè)進行了指導和規(guī)范，從生產端抓好食品安全。 　　為切實保障市民“舌尖上的安全”，高淳區(qū)局還將繼續(xù)加強專項行動部署安排，擴大監(jiān)管巡查領域，加強流通領域螃蟹交易檢查，幫助大家吃到安全正宗又味美的大螃蟹。 日期：2020-11-17