6分鐘前 民以食為天，食以安為先。隨著市民外出就餐、網上訂餐增多，餐廳的衛生環境和食品安全成為眾人關注的話題。為切實提升餐飲環節食品安全水平，推進食品安全社會共治。7月7日，廣德市市場監管局邀請廣德市人大代表、政協委員、個私協會負責人、消費者代表、新聞媒體開展了“餐飲安全你我同查”活動。   　　活動中，檢查組先后來到廣德青竹園大酒店和廣德桃州鎮老四川飯店二店進行實地檢查。重點檢查了兩餐飲單位的從業人員健康管理和個人衛生、原料進貨查驗、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生、制止餐飲浪費等經營行為。針對檢查中發現的問題，現場下達責令整改通知，并跟蹤整改落實情況。   　　此次“餐飲安全你我同查”活動是全市首次開展，這種創新的檢查形式，是市場監管部門“透明執法”的一次具體展示。檢查組表示，市場監管部門既要及時回應社會關切，充分展示食品安全監管成果，也要強化執法監督，勇于直面監管難題。飲食行業關乎市民健康，也關乎市民食品消費的安全感。   　　下一步，該局將邀請更廣泛的社會公眾參與檢查，著力提高餐飲經營者的主體責任意識，加深社會各界人士對食品安全監管的理解，擴大公眾知曉率和社會影響力，推動形成社會共治氛圍，嚴把食品安全關，保障人民群眾“舌尖上的安全”。 日期：2021-07-13