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本站訊 5月15日,四川省市場監(jiān)督管理局公布了食品安全“你點我檢”專項抽檢情況。本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品20批次,食用油、油脂及其制品9批次,乳制品9批次,餐飲食品9批次,糧食加工品9批次,飲料1批次,水果制品1批次,肉制品1批次,速凍食品1批次,檢出1批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。
據(jù)悉,本次抽檢是根據(jù)2020年“社會安全在身邊”專題宣傳活動安排,四川省市場監(jiān)管局在“國家安全宣傳教育月”期間開展了食品安全“你點我檢”專項抽檢活動。四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監(jiān)督管理局在官方網(wǎng)站、微信、微博、四川省消委會公眾號和《消費質(zhì)量報》全媒體平臺上進行了“你點我檢”投票活動,邀請消費者 “點”出希望被抽檢的食品品種,最終確定食用植物油、大米、生鮮肉、牛奶、鹵肉(自制)、冷凍肉等6種食品,由省食品藥品檢驗檢測院統(tǒng)一抽樣檢驗,邀請新聞媒體現(xiàn)場跟蹤報道。
通報顯示,不合格樣品為:高新區(qū)優(yōu)菜生鮮超市銷售的標稱由四川盛龍食品有限公司生產(chǎn)的 “豬背柳肉”,該樣品檢出不合格項目為五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。
五氯酚及其鈉鹽既是高效的抗菌劑和木材防腐劑,也是良好的殺蟲劑和除草劑。因其價格低廉,曾在世界范圍內(nèi)廣泛使用。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 (農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號)》規(guī)定,五氯酚酸鈉在食品動物中禁止使用。畜禽肉中檢出五氯酚酸鈉的原因可能是畜禽養(yǎng)殖場使用其對圈舍進行消毒,動物吸入體內(nèi)并殘留。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用,如長期攝入,對眼和呼吸道有刺激性,會損害肝、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng),輕者出現(xiàn)乏力、頭昏,惡心,重者高燒、昏迷。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,四川省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、德陽市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置,督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
2020年食品安全“你點我檢”專項抽檢產(chǎn)品不合格信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目)
序號
標識生產(chǎn)企 業(yè)名稱
標識生產(chǎn)企業(yè) 地址
被抽樣單位 名稱
被抽樣單位 地址
食品名稱
商標
規(guī)格型號
生產(chǎn)日期/ 批號
不合格項目‖檢驗結 果‖標準值
檢驗機構
備注
1
四川盛龍食品有限公司
四川省德陽市廣漢市西外鄉(xiāng)楠林村
高新區(qū)優(yōu)菜生鮮超市
成都高新區(qū)藍岸街107、109號
豬背柳肉
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檢疫日期:2020/4/16
五氯酚酸鈉(以五氯酚 計)‖11μg/kg‖不得檢出
四川省食品藥品檢驗檢測院
該產(chǎn)品未過異議期,如有異議情況將另行公告。
(來源:四川省市場監(jiān)督管理局)

不合格- 2020年第19號食品抽檢信息
相關報道: 四川省市場監(jiān)督管理局關于食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的公告(2020年第19號)
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日期:2020-05-15