1分鐘前 本站訊 上海市市場監督管理局公布了2020年第36期省級食品安全抽檢信息，涉及糧食加工品、餅干、蛋制品、水產制品、嬰幼兒配方食品、食用農產品6大類食品，共計550批次，其中合格549批次、不合格1批次。   　　不合格樣品為：上海盒馬網絡科技有限公司閔行第三分公司銷售的標稱上海林興食品有限公司生產的手作紅棗玉米饅頭（規格型號：200克/袋 生產日期/批號：2020-7-13），檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。   　　山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對霉菌、酵母菌和好氣性細菌的生長發育均有抑制作用。山梨酸及其鉀鹽可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內無殘留，但如果長期食用山梨酸超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。   　　對抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。   　　上海市市場監督管理局2020年第36期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構 1 上海林興食品有限公司 上海市金山工業區通業路89號4幢 上海盒馬網絡科技有限公司閔行第三分公司 上海市閔行區蓮花南路1388弄7號L1-01A-1室 手作紅棗玉米饅頭 200克/袋 / 2020-7-13 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0529 g/kg║ 不得使用 糧食加工品 上海市質量監督檢驗技術研究院 （來源：上海市市場監督管理局）        糧食加工品抽檢信息（不合格）.xls         相關報道：上海市市場監督管理局2020年第36期省級食品安全抽檢信息（2020年9月23日）       本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。 日期：2020-09-23