3分鐘前 近日，大慶市市場監管局和薩爾圖區市場監管局聯合開展的“食品安全快速檢驗車走進市場現場檢測食品”活動啟動，通過“現場檢、身邊檢、快速檢”的模式，借助科學先進的儀器、技術，為百姓飲食安全構筑起又一道“防護墻”。 　　食品安全快檢車是集抽樣、檢測、分析于一體的綜合化技術應用車輛，配備有相關食品檢測儀器，可根據國家安全檢驗標準，對安全檢測項目進行篩查，對各類食品中的農殘、獸殘、微生物、食品添加劑、非法添加物等各類項目均可進行篩查。特別是還可隨時開赴現場進行采樣檢測，對提高監督工作效率，保障食品安全有著重要意義。 　　大慶市市場監管局工作人員在東安陽光商場現場將蔬菜、水果、肉制品、水產品等15個批次樣品在檢測車上進行檢測，重點檢測了金針菇是否非法添加了“吊白塊”（次硫酸氫鈉甲醛，又稱雕白粉，有漂白作用）。經過稱重、滴入試劑、震蕩試管等一系列操作，20分鐘后結果顯示，該批次金針菇樣品檢測項目合格。同時，經過快檢，采集到的其他樣品檢測項目均為合格。 　　下一步，大慶市市場監管部門將結合正在開展的“五進”活動（進校園，進食用農產品批發市場，進農貿市場、商超、早晚市，進餐飲服務單位、進食品“三小”生產經營單位），不斷創新工作舉措，發布公告邀請百姓參與，把食品安全快檢車陸續開進校園、早市、夜市、餐飲等區域，充分發揮“你點我檢”和日常抽檢的“雙翼”優勢，重點對百姓關心的食品種類進行監測，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。 　　目前，國家市場監管總局為大慶市配備的9臺食品安全快速檢驗車均已分派到各縣區，將陸續開展食品安全快檢工作。 日期：2020-07-08