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本站訊 為保障廣大消費(fèi)者中秋國(guó)慶節(jié)日期間飲食安全,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及各地(省/自治區(qū)/直轄市)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)中秋國(guó)慶節(jié)令性食品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,本站針對(duì)這些抽檢信息進(jìn)行不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),各地共抽檢9754批次食品,其中月餅產(chǎn)品不合格25批次,其余產(chǎn)品不合格23批次,涉及糕點(diǎn)、酒類、肉制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品等。
統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),針對(duì)月餅產(chǎn)品的抽檢,吉林、湖北、安徽、河南、貴州、廣西、北京、浙江、深圳9個(gè)地區(qū)(省/自治區(qū)/直轄市)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格月餅17批次,而河北、山西、寧夏、四川、廣東、山東、江西、甘肅、新疆、福建、上海、陜西、遼寧、海南、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、內(nèi)蒙古等多個(gè)地區(qū)(省/自治區(qū)/直轄市)未檢出不合格月餅。另外,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢通報(bào)不合格月餅8批次。

抽檢發(fā)現(xiàn)月餅不合格原因主要為微生物污染問(wèn)題(菌落總數(shù)、大腸菌群)、食品添加劑問(wèn)題(脫氫乙酸及其鈉鹽)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)(酸價(jià)、過(guò)氧化值)這三方面問(wèn)題。其中微生物污染問(wèn)題居首位,有12批次,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題有9批次,食品添加劑問(wèn)題有4批次。

本站提醒消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;查看包裝是否完整、散裝月餅有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問(wèn)題,可撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
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日期:2020-10-02