萬家歡餐飲目前在長三角地區已為幾十家企業提供的食堂管理服務，每日供餐總量超過10萬多份。據相關負責人介紹，食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題，企業投入了很多的人力物力開辦員工食堂，但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少，味道不好，有沙子……”等有關食品的采購、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾，經企業全體高層開會討論為了企業更專注行業內的發展一致決定采用食堂外包，多方面調查和實地考查后，就選擇了口碑較好的萬家歡餐飲企業管理有限公司，化、系統化、科學化的食堂承包管理模式確實讓企業在員工管理上更安心更輕松了。

廣東食堂承包15年 事業單位為什么選擇萬家歡餐飲？

萬家歡餐飲風雨前行15載，見證了改革浪潮中廣東食堂承包行業的發展歷程。

筆者今天走訪了位于廣東建科院大樓內的萬家歡餐飲，萬家歡餐飲選擇了極具代表性的綠色環保大樓來做為員工的用餐點，之所以選擇這座綠色大樓，是因為綠色、健康，低碳，環保已成為當今世界城市建筑領域的核心，同時也詮釋著萬家歡餐飲：民以食為天，食以安為先的經營理念。

筆者有幸采訪到了萬家歡的營運總經理高總。當記者問道15年來萬家歡能把食堂承包做的這么成功的秘訣在哪時，高總表示：這15年來一直致力于餐飲業，作為餐飲行業食堂承包憑的是對社會和企業的責任感，用良心做食品，以綠色、健康為核心，著重選材，保證每個環節都符合。

被申請人認為申請人是與食堂廚師張某形成雇傭關系， 并提供了其與張某訂立的《職工食堂承包協議》。

處理結果

經審理，仲裁委認為申請人與被申請人之間不存在勞動關系，駁回申請人的仲裁請求。

爭議焦點

一、食堂外包是否合法有效

二、食堂廚師張某與被申請人某建筑公司之間有承包協議， 協議是否真實履行

三、申請人可否與食堂廚師之間形成雇傭關系