從目前你們推廣的情況上看,在推廣品種上有沒有限制?
周:雖然美國大豆出口協會已對此研究了很多年,但是我們現在要做的是要對其進行本土化,美國的工業化流水養殖主要就是一個斑點叉尾鮰,但是中國可以養殖的品種很多。從理論上講,只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養殖,都可以進行工業化流水養殖,當然要是養蝦的話,現在還不行。池塘選擇池塘建在地勢平坦,交通方便的地方,水源長年不枯竭,水質良好,土質保水性好、有硬度且透氣。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷,我們沒有碰到。至于大池塘中的放養品種,只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種,以后將會一步步地拓展到海水養殖領域。
如果你讓我給出農業技術和水產養殖管理的比例,我會說三點或七點,三點技術和七點管理。技術手段不能取代管理,只能使管理更加量化和程序化,減少人為的弊端,而且還提出了新的管理要求。因此,不要談論投資新的技術手段,而是投資新的生產和管理概念。因此,我的觀點是,不要糾纏農業系統,而要更加注重管理。目前,秀洲區已經有9個漁業信息化全程監控試驗點,評定152名漁業科技示范戶,建立了4家漁業全程清潔化生產模式示范基地,示范建成了12條“養魚跑道”。再循環水產養殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低,或整個軍1隊都被殲滅了。不到10%是系統本身的原因。其余90%都是由于管理不當和操作錯誤造成的。歸根結底,它仍然是一個人類問題。人民的心靈分散,一隊一隊不好。
當使用池塘循環水產養殖技術進行耕作時,重要的是要知道如何確定放養密度,以便在生產季節結束時達到目標市場規模和重量。建議使用每立方米的目標生物量作為起始目標,根據市場規格計算存活率,存活率為90%,并設計種子密度。1簡單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態制劑改水,種植水生植物吸收營養鹽。過濾器主體放置在池塘凈化區域,水生生物種植在浮筏上以凈化水體。池塘循環水產養殖技術的日常管理是一種高密度養殖,其水質條件尤為重要。因此,必須定期進行水質監測,以監測溶解氧,pH值,氮氣氮,氨氮,硫酸等指標的變化,并及時處理。定期清潔池塘密集的溪流水槽和網狀物。