浦江縣茜屏農家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉馬嶺腳村,云水天色,空氣清新,不僅是一個天然的氧吧,還是一個風光迷人的旅游景點。
浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:純手工制作的食品益處
食品工業日益發達的今天,人們開始越來越懷念手工打造的味道,手搟面、手工饅頭等,都成了稀罕嘗鮮的食品。月餅也不例外,雖然老月餅的加工工藝已經實現了機械化,但是,若想保留原始的那種口感味道,還是要依賴原始的味道
浦江縣馬嶺客棧十一號店旅游讓你體驗快樂的農家樂,歡迎您的到來!
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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:浦江美食之米篩爬的由來
“米篩爬”可說是浦江獨尊的江南面食。魯迅先生在1927年從北京到上海,苐一次吃“米篩爬”是在上海的一個浦江人家里,他就是后成為戰地記者的曹聚仁。
據曹氏夫人王春翠回憶,魯迅來到金神父路(即今上海瑞金路)花園坊曹家,她即以“米篩爬”招待。后來魯迅夫人許廣平抱著公子同海嬰也來吃過。魯迅夫婦都說,“米篩爬”很好吃,又韌又爛,咀嚼起來口感也好,不愧為江南美食。
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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:關于木篩爬
賈平凹在《陜西小吃小識錄》中載有一種叫“圪坨”的面食,以蕎面為料,掐一小團在草帽上搓出花紋,煮而食之。在山西,也有一種面食,以面粉或蕎面制作,取紅棗般大小面丁,用拇指搓捻成凹型,配料為西紅柿、肉絲、菜葉,調料用辣椒鹵。在上海、蘇州一帶,也有一種將小面團在木梳上按壓而成的面食。此三者,雖有共同之處,但都不如浦江“米篩爬”玲瓏有致,紋理美觀,釣人胃口。浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:夏天悄然來臨,悶熱的天氣已經讓人按捺不住了,無處躲藏的身軀就在太陽的炙烤下失去活力,“夏要保養”讓馬嶺客棧老板提上日程。
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浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:時下不少城里人喜歡去“農家樂”,除了享受農家餐飲、休閑樂趣外,還可以感受鄉村文化的魅力。鄉村文化中更多的是自然、情感和純樸,更具有生命的自然感和歸屬感。遺憾的是,時下這些原生態有些難覓了。一些“農家樂”缺乏鄉土特色,甚至在營銷方式和主打商品上都追求城里的味道。發展有鄉村文化魅力的“農家樂”,既是鄉村旅游可持續發展的要求,也是滿足大眾消費心理的需要。浦江縣馬嶺客棧十一號店與您分享:純手工制作的食品益處食品工業日益發達的今天,人們開始越來越懷念手工打造的味道,手搟面、手工饅頭等,都成了稀罕嘗鮮的食品。
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