親水性(hydrophilic),對水具有親合力的性能。如·:金屬版材如鉻、鋁、鋅及其生成的氫氧化物以及具有毛細現象的物質都有良好的親水效果。在有機物中表現為羥基和羧基等的親水性,即它們使該有機物易溶于水。 疏水性(hydrophobic),對水具有排斥能力的性能。如:印版圖文的親油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。在有機物中表現為和苯環等的疏水性,即它們使該有機物難溶于水。
硅表面疏水性處理微觀機理與親水性處理機理相似,硅表面成為疏性的基本條件為B=A=r(SL)- r(SG)>0
硅片表面必須由高能轉化為低能表面。從上式可以看出:完成上述轉化的條件為或者使 r(SG)下降,或者r(SL)上升。方法還是改變其表面結構,使 r(SG)減小。硅片經過特殊清洗液洗時,表面形成的自然氧化膜腐蝕掉,Si幾乎不被腐蝕。硅片外層的Si兒乎以H鍵為終端結構,表面呈疏水性。
親水皮革
如果皮革表面酌自由基數量與加脂劑分子數相等,這時加脂劑分子完全結合在皮革上,不會給皮革帶來親水性。加脂劑的憎水部分是油脂的根,可降低纖維間的摩擦。如果加脂是在pH值遠離皮革等電點幾個單位值時進行,即在皮革的離子化基團較多時,排列是另一種樣子。
加脂劑分子不再平行于纖維表面,離子因靜電荷作用而圍繞纖維形成一層薄膜,雖然沒有多余的油脂,但仍有潤滑的作用。
表面加脂劑分子數量超過固定在纖維上的形成鹽分子數量時,它們可通過憎水鏈上氫原子與纖維間以氫鍵結合而固定下來,或憎水部分之間互相結合起來。這樣可使親水基團自由。親水基團吸引水分子,使皮纖維有一定的親水性。如果陰離子化合物太多,油脂分子間互相連結的可能性不變,這樣就擴大了水合的區域,使皮革有很大的親水性。
【親疏水性】
歷,羅馬的Pliny the Elder(老普林尼)在《Natural History》中記載了“when oil is poured onto water, it stills the waves.””oil” should be olive oil. 1773年,Benjamin Franklin次書面記載了他驗證此說法所進行的實驗。1890年,Rayleigh(瑞利)重復了Franklin的實驗,他認為形成的是單層油膜,基于此,計算出了原子的厚度。
從這里就體現出來了oil differ with water這個事實,oil即為疏水。跟溶解度,還不是完全等同,比如NaCl溶液,就不用親疏水性來解釋。
生物化學中的許多非共價相互作用是以親疏水性的方式展現出來的。比如lipid構成的細胞膜。特別是,表面活性劑,主要就是靠親疏水性來解釋的。蛋白質含有許多nonpolar groups,這是蛋白保持結構的主要原因。
1954年,Kauzmann首先提出了“hydrophobic bonding”的概念。重要的是疏水相互作用,而不是親水,從概念的革命上來說,后者是前者衍生出來的。
但在表面研究方面,似乎親疏水是同樣地位的,親水表面水滴鋪開,疏水表面水滴收縮起來。