諸城源晟速凍機框架結構均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。蒸發器為鋁管鋁片,采用大片距結構,使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率gao。沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。庫體采用304不銹鋼材質,整體美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用的角板,一次成型,保溫性能好,進出料口設緩沖間,有效降低電耗。庫板底部有一定的傾斜度,并設有排水孔,便于清洗,保證設備內部無衛生死角。整個庫體設有檢修門,便于庫內清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫內有檢修、清洗通道,便于進入庫內進行沖洗和檢修。采用網帶鏈條傳動機構,機械故障率低,采用高強度鏈條、鏈輪,避免出現鏈片變形、斷裂現象,網絲采用高強度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。依據凍jie貨物的種類,加裝網帶清洗裝置及吹干裝置,符合衛生標準。根據入貨產品的種類設定網帶類型,網孔的大小及網扣的形狀,確保貨物平穩通過且通風阻力小。當灰塵或其他物質聚集在壓縮機線圈上時,它會使壓縮機的工作效率降低。設有導風裝置,并采用gao效低噪音軸流風機,通過有效的氣流組織,提高了凍jie效率。300kg新型節能式速凍機 節能省電
速凍機一般可以分為隧道式速凍機、螺旋式速凍機、流化態速凍機等。
隧道式速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,隧道式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍jie速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,
容易實現流態速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱效率gao,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。5適應凍品范圍廣:面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
隧道式速凍機的特點:高強度不銹鋼網帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie,獨特平滑的網面使凍品幾乎不留印記。
螺旋式速凍機:螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產品,占地面積小,凍jie量大,因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備,目前應用的也比較多,主要應用于食品行業速凍行業。300kg新型節能式速凍機 節能省電
源晟速凍機是將經預冷處理的果蔬,通過振動布料機均勻分布在速凍機不銹鋼網帶上,果蔬進入速凍機內時,在由下向上吹的強風作用下,食品層開始松動,食品顆粒不再保持靜止狀態,部分顆粒懸浮向上,造成食品層膨脹,空隙綠增大,同時食品顆粒呈現時上時下的跳躍,即形成流化床(即懸浮狀)。在懸浮狀下,凍品四周同時均勻受力,使凍品在短時間內迅速完成凍*、表層凍jie、深層凍jie三個階段,從而獲得的單體凍品。速凍是將預處理的食品放在-30℃~-40℃的裝置中,在30分鐘內通過冰晶生成帶,使食品中心溫度從-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直徑小于100μm。
產品特點
1、 采用流態化高壓頭,大風量多翼離心風機,風力強勁,可使凍品實現懸浮凍jie。
2、機型結構 網帶置中放置,蒸發器左右對稱,并架空擱置在機架上,雙向進風,確保氣流順暢,并易清洗。
3、輸送網帶 兩條變速帶采用變頻無級調速技術,輸送速度任意可調,首條輸送網帶為初凍段,后條輸送網帶為深凍段,并在初凍段網帶上配有機械高頻脈沖打鏈裝置,使凍品不易結塊,并使凍品不易與網帶粘結
4、蒸發器 鋁合金材料,大張翅片,制冷gao效,不易結霜,化霜快而干凈,方便清洗,減少細菌的滋生。
5、在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置,能清洗網帶上的雜物及霜層。
6、保溫庫板 雙面不銹鋼內聚氨酯板,保溫效果好,外形美觀。
7、科學合理的結構:速凍庫內不易產生衛生死角,檢修清洗設備方便。300kg新型節能式速凍機 節能省電