廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。根據(jù)酶性質(zhì)的不同，可以把-淀粉酶分為耐熱性α-淀粉酶、耐酸性α-淀粉酶、耐堿性α-淀粉酶和耐鹽性α-淀粉酶。
淀粉酶的實(shí)驗(yàn)原理二
酶活力也稱酶活性，是以酶在適溫度、適pH等條件下，催化一定的化學(xué)反應(yīng)的初速度來表示。本實(shí)驗(yàn)是以一定量的淀粉酶液，于37°C、pH6.8的條件下，在一定的初始作用時(shí)間里將淀粉轉(zhuǎn)化為還原糖，然后通過與DNS試劑作用，比色測(cè)定，求得還原糖的生成量，從而計(jì)算出酶反應(yīng)的初速度，即酶的活力。這里規(guī)定，一個(gè)淀粉酶活力單位定義為在37°C、pH6.8的條件下，每分鐘水解淀粉生成1mg還原糖所需的酶量。淀粉酶簡(jiǎn)介α-淀粉酶，系統(tǒng)名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。淀粉酶的實(shí)驗(yàn)原理二酶活力也稱酶活性，是以酶在適溫度、適pH等條件下，催化一定的化學(xué)反應(yīng)的初速度來表示。
釀酒工業(yè)：
麥芽中的淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶。 將釀酒原料淀粉和蛋白質(zhì)降解成能被酵母利用的單糖、氨基酸和肽，從而提高乙醇的產(chǎn)量。β一葡聚糖酶 分解β-葡聚糖，降低麥汁粘度，加快麥汁過濾速度，避免因β-葡聚糖引起的啤酒混濁。
木瓜蛋肉類烹飪： 木瓜蛋白酶（嫩肉粉）菠蘿蛋白酶 分解肉的膠原蛋白，使肉類嫩滑。木瓜蛋白酶的適宜溫度為600C，適宜pH7-7．5，不要在高溫和酸性環(huán)境下使用。 白酶 去除啤酒儲(chǔ)存過程中生成的混沌物。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮(zhèn)瑤田村新圍工業(yè)區(qū)新章路5號(hào)。l隆利公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產(chǎn)品，隆利公司從創(chuàng)辦至今，始終致力于紡織助劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供技術(shù)服務(wù)。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，不斷改進(jìn)創(chuàng)新。其特點(diǎn)是：高速，適合高溫退漿，時(shí)間短，退漿率可達(dá)90％一95％。公司引進(jìn)了水平的技術(shù)和設(shè)備，擁有一批具有技能和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才，為客戶提供的產(chǎn)品和完善的技術(shù)服務(wù)。
酶作為一種生物催化劑，具有以下特點(diǎn)：
1、 催化專一性強(qiáng)：一種酶只能對(duì)一類或一種物質(zhì)具有催化作用。
2、 催化:酶的催化能力遠(yuǎn)比無機(jī)催化劑高的多，一般催化反應(yīng)效率是無機(jī)催化劑的10萬到1000萬倍。
3、 催化條件緩和：可在常溫、常壓、緩和的酸堿條件下進(jìn)行。
4、 反應(yīng)過程也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
目前紡織行業(yè)中所使用的退漿酶產(chǎn)品基本上主要成分就是α-淀粉酶，用于去除淀粉漿料來為后道染色加工做準(zhǔn)備，與化學(xué)方法相比具有不損傷纖維、環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。連續(xù)式長車上的使用溫度范圍一般偏高溫，60-80度浸軋后汽蒸，這種條件對(duì)退漿酶的要求就是高溫下活力穩(wěn)定，設(shè)備中的溫度通常會(huì)達(dá)到95度甚至100度，如果耐溫性不強(qiáng)，到一定溫度活力急速下降，必然影響退漿效果。淀粉酶α-淀粉酶廣泛分布于動(dòng)物（唾液、胰臟等）、植物（麥芽、山萮菜）及微生物。所以，這類要求需要選擇高溫型退漿酶。