變蛋機， 皮蛋機，洗蛋機，松花蛋機，烤鴨蛋機，烤鴨蛋機，皮蛋包泥機，自動變蛋機，考鴨蛋設備，烤鴨蛋技術，咸鴨蛋蒸煮鍋，咸鴨蛋鍋，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機， 自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。
洗蛋機是一種用于清洗各種蛋品的設備，這種設備的使用極大的節約了勞動力，如今市場上比較常見的洗蛋機主要有以下幾類：
一、38型全自動：采用全自動控制系統，清洗、消毒、檢測、噴碼、噴油等全自動控制，每小時洗蛋10000個。
二、手動型：電動塑料毛刷，人工上蛋，人工拿蛋，每小時清洗2000個。
三、75型全自：采用全自動控制系統，清洗、消毒、檢測、噴碼、噴油等全自動控制，每小時洗蛋26000個。
注意以上的三種洗蛋機都可以清洗皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、鮮雞蛋、潔蛋、鹵蛋等。
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三、在清洗泥巴蛋時要定時的給大水箱放水，大水箱里的水滿了，放掉10公分的水，讓其沉在水下的泥巴排出一部分，然后關掉排水口同時不斷加水，等水滿了再放10公分，其過程不會影響正常洗蛋，目的是防止泥沙、污垢等沉淀導致堵塞，如果是鹽水蛋可根據不同情況及時的放水補水。總之，只有做到了以上的兩點，才能保證小型洗蛋機的清洗環境的衛生以及食用的安全。
四、每天在下班后，必須對洗蛋機的大小水箱和機架清洗干凈，打開機罩，保持一定的通風時間。
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隨著人們生活水平的提高，對健康地追求越來越高，小型洗蛋機因其體積較小，使用方便，被大家廣泛的應用。
小型洗蛋機顧名思義是一種小型的蛋類清洗工具，可以起到對蛋類的快速殺菌作用，未經處理的蛋殼會沾染糞類、血跡等諸多污染源，可能成為禽感、沙門氏菌 、大腸等的載體。看似密閉的蛋殼其實布滿肉眼看不到的氣孔，菌會通過氣孔侵入蛋的內部。所以使用前的清洗殺毒就變的尤為重要。鴨蛋清洗機主要適用于鴨蛋清洗，所以在這個過程中必不可少的就是水，為了保護環境，排除的廢水需要進過處理再排放。
蛋類雖然表面上看起來干凈，但還是要經過一步清洗步驟，確保蛋類的衛生。小型洗蛋機對于養殖用戶來說是一種較為實用的清洗工具，不僅可以對蛋類殺菌消毒。還能有效的提高整體工作效率。
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皮蛋是中國的蛋加工品，也是一種堿性食品。腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氧化鈉等)。皮蛋之所以有特殊風味，是因為經過強堿作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解產生化氫及氨，再加上浸漬液中配料的氣味，就產生特有的味道了。而對于行業來說是經常使用的物品，增壓器的使用簡單方便，不需要配備水箱，也可以斷水使用，不需要擔心過多的問題。
食材
主要材料：雞蛋或鴨蛋。
配料：有鹽、茶以及堿性物質(如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氧化鈉等)。