對于不銹鋼櫥柜上的五金部件都要保持清潔，有水漬的地方要及時擦干，避免生銹。櫥柜的合頁和抽屜的滑道，好是要經(jīng)常上油，以保證開合拉抽的順暢。在櫥柜的拉手上，好是不要掛東西，更不要去掛一些比較重或者比較濕的東西，以免造成拉手松動等狀況。不銹鋼櫥柜各部件同樣也是分開制作，現(xiàn)場組裝，因為由于不銹鋼的重量原因，不可能3cm厚的臺面是一整塊敦實的不銹鋼塊。全身不含一絲木頭，從里到外都使用食品級304不銹鋼為原料，304不銹鋼是國家規(guī)定的可以用來烹飪盛放食品的不銹鋼鋼種，衛(wèi)生安全等級較高。
先進的加工技術(shù)，也決定了櫥柜的使用壽命，例如像封邊技術(shù)等，會影響到板材的甲醛排放，直接關(guān)系到櫥柜的環(huán)保問題，所以選擇櫥柜時應(yīng)挑選具有先進的加工設(shè)備的廠商。清洗不銹鋼表面必須注意不發(fā)生表面的劃傷現(xiàn)象，所以不要用尖銳的物品碰擊表面，切忌使用硬質(zhì)的鋼絲球、研磨工具、刀片等。在不銹鋼臺面上切菜的時候，要墊上切菜板，以防在臺面上留下刀痕。要是不銹鋼臺面上留下刀痕，在刀痕中，很容易積累細菌，并且長期下去，刀痕處也會因為水等，導(dǎo)致出現(xiàn)生銹的情況，這樣就不好了。不銹鋼無氣孔、無縫拼接、不易滋生細菌，具有極強的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能，韌性好，表面強度高，不滲油，易清潔，好保養(yǎng)，關(guān)鍵是無毒無味，沒有輻射，對健康不會有任何危害。
在清潔不銹鋼櫥柜的時候，不要用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂、次等洗滌不銹鋼臺面，以免對不銹鋼表面產(chǎn)生腐蝕。在廚房生活中，要盡量避免直接將油鹽醬醋接放在不銹鋼臺面上，因為這些化學(xué)物質(zhì)會對臺面帶來一定的侵蝕作用，比如鹽分就會導(dǎo)致不銹鋼臺面生銹。不銹鋼櫥柜，可以理解為是用不銹鋼為材料制作而成的櫥柜。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、誰等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼。不銹鋼具有焊接性、耐腐蝕性、拋光性能、耐熱性，硬度強，這些使得不銹鋼具有很大的利用空間。任何東西都不可能十全十美，肯定會有自身的一些缺點的，對于不銹鋼櫥柜也是如此，盡管它有很多優(yōu)點，但是還是存在一些缺點，比如不銹鋼櫥柜的臺面一旦被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。而且很多不銹鋼櫥柜的臺面很容易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，導(dǎo)致出現(xiàn)生銹等情況。不要讓不銹鋼櫥柜長期處于水、潮濕的環(huán)境中，盡管不銹鋼櫥柜是采用整體一體化的，各部位采用焊接、銜接整合起來的，但是要是其中的一些焊接工藝沒有做好，工藝有所缺陷的話，而且長期處于潮濕、油污等環(huán)境中，勢必會積累細菌，也會出現(xiàn)一些生銹的情況。