雖然密胺餐具不含有毒物質,但密胺餐具是由甲醛和密胺合成的。如果它們沒有得到適當的聚合,密胺就會留在餐具中。因此,消費者在購買密胺餐具時應選擇的餐具,切勿購買劣質產品。密胺餐具認證標志要想在超市商場里買到有“QS”認證標志的產品,就要按照產品說明書的要求來使用,尤其要注意產品背面的警示標簽,看下是否會有一些注意事項,比如“使用時要100度以下”。餐具是我們日常生活中的東西,無論是在家吃飯還是外出就餐,都離不開餐具。密胺餐具是眾多餐具中的一類,在我國使用歷史悠久,生產技術不斷進步。
然而,市場上有許多劣質的密胺餐具,而不是密胺-甲醛樹脂。脲醛樹脂是由尿素和甲醛在堿性或甲醛溶液中的溶液制備而成,水解后釋放出甲醛氣體。水越多,酸度越強,溫度越高,水解越嚴重,釋放的甲醛氣體越多。按照制作的餐具具有良好的耐高溫性、防潮性、耐溶劑性、耐堿性。然而,市場上有許多劣質的餐具,它們用尿素樹脂代替密胺餐具。因為尿素和甲醛的溶液在堿或酸的催化下會凝聚水解,所以用尿素樹脂制成的餐具對人體有害。具有良好的耐酸堿、耐油、耐酸、耐堿性能,密胺餐具重量輕,導熱系數低,表面可印出精美亮麗的圖案,色彩穩定,美觀,光澤好,不易脫落,質地優良。
一些餐飲企業因其設定的風格需要使用密胺餐具,如韓式、日式、歐美式等。密胺餐具雖然是熟料,但非常耐磨,長期高溫使用不會變形。因此,在餐具行業具有一定優勢。與陶瓷餐具相比,它仍然有它的地位。雖然受外國人歡迎和追捧的密胺餐具有很多優點,也有一些缺點,它不能用鋼絲球清洗,因為鋼絲會在這種密胺餐具上留下很深的痕跡,并且會留下一些油漬,容易導致疾病等隱患。
如果任何不合格的密胺餐具在使用過程中析出密胺、甲醛等有害物質,就會發生遷移,食品中危害人體健康,該基準測試有主要特點和亮點:在產品和測試項目的選擇上,選擇了市場上比較常見、關系到兒童飲食安全、容易被消費者忽視的——塑料餐具密胺餐具作為對比測試對象,消費者有更多的疑慮。受關注的安全項目被認為是主要的測試項目。