重要的消費(fèi)渠道，約占消費(fèi)總量的70%左右。該項(xiàng)消費(fèi)可以看作是生活水平和人口數(shù)量隨時(shí)間變化的一個(gè)函數(shù)：在人們生活水平提高初期，恩格爾系數(shù)較高，收購(gòu)玉米，人們對(duì)肉、蛋、禽、奶的強(qiáng)勁需求拉動(dòng)了畜牧業(yè)和飼料業(yè)的大發(fā)展，導(dǎo)致飼用玉米需求大幅度增加，合作社收購(gòu)玉米，成為玉米增產(chǎn)的主要?jiǎng)恿Γ辉谏钸_(dá)到一定水平后，現(xiàn)款收購(gòu)玉米，恩格爾系數(shù)下降，對(duì)肉、蛋、禽、奶等的需求將保持平穩(wěn)，長(zhǎng)期收購(gòu)玉米，此時(shí)飼用玉米消費(fèi)將僅與人口數(shù)量成正比。

栽培技術(shù)玉米在我國(guó)的栽培歷史大約有470多年。但由于品質(zhì)好，產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培面積發(fā)展很快。目前我國(guó)播種面積在3億畝左右，僅次于稻、麥，在糧食作物中居第三位。在世界上僅次于美國(guó)。我國(guó)對(duì)玉米的栽培技術(shù)也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。播種：我國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)自然條件差別很大，要根據(jù)本地的霜期長(zhǎng)短，土壤質(zhì)地，土壤地力，種植月的，選擇適宜的品種，飼用玉米和馬齒型雜交種產(chǎn)量高。還要注意良種的繁育，適當(dāng)安排種子田面積。玉米的播種期受溫度，濕度的影響。春播玉米在7.6cm上層內(nèi)穩(wěn)定在15℃為佳播種期。華北地區(qū)夏播玉米在小麥或豌豆收獲后及時(shí)播種。播種深度，依土壤墑情為2.5--10cm，以5一6cm適宜。每畝播種量3一4kg，每畝4000一6000株。 飼用玉米的種植方式。單播，從種植到收獲便于機(jī)械操作。和大豆、襪食豆、豌豆、毛葉苕子間作，可以提高單位面積的蛋白質(zhì)產(chǎn)量。管理：玉米植株高大，籽粒和莖葉產(chǎn)量高，要求管理精細(xì)。施肥、、化學(xué)鋤草及防蟲(chóng)害等是玉米高產(chǎn)栽培管理中的關(guān)鍵技術(shù)措施。要獲得高產(chǎn)的玉米，播前每畝施 2000—3000kg廄肥作為基肥。播種時(shí)施4—5kg/畝硫酸按，15—20kg/畝過(guò)磷酸鈣， 2一3kg/畝氯化樹(shù)作種肥在拔節(jié)、孕穗、抽雄、開(kāi)花灌漿期追施氮肥。