除此之外，我們還編寫了一本的《葡萄酒入門手冊》，里面附有我們不外傳的品酒絕學：單寧是什么， 葡萄酒的年份有什么區別，酒體怎么理解，如何評價葡萄酒的好壞，如何正確的品鑒、評價一款葡萄酒， 如何提高葡萄酒水平，可以說，這是一本從入門到精通的手冊，你想知道的，我們這里都有。

不管你是剛入門的新手，還是經驗豐富的老饕，都可以從這本手冊里面獲得自己想要的東西。

為了讓大家的葡萄酒知識能夠從入門到精通，我們還策劃了56期音頻， 目前音頻已經上線，葡萄酒知識視頻拍攝已經接近尾聲；

為了滿足大家用酒的需求，我們的選酒團隊和產品庫已經組建完畢， 如果有需要，可以直接咨詢我們的宏強酒廠客服

嚴選規則

選出來的每一款酒，都要有內涵，酒莊要么是獨步一方，要么是故事豐富， 所選酒款都要有高等級風味，口感都要能讓你欲罷不能，喝完還想再喝。

甚至后期我們還會直接去國外酒莊，了解葡萄酒的品性，酒莊風土，去找莊主私釀（很多酒莊都有，不貼標，只做酒莊招待），從釀酒工藝到樣酒品鑒，從人到物， 都會考量。因為大家來找我們，我們也要為你們的味蕾負責，有責任，也要有態度。

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十、確定進口葡萄酒的

所謂“〞就是：葡萄酒的品質／供貨價格，這個比值越大越好，說明越“物有所值〞或“物超所值〞。

在收到外商的樣酒和報價時，如何確定這款酒是否值得進貨或者說“〞？由于葡萄酒這種產品無法簡單的靠科學儀器進展定量分析，所以只能通過人的感官對其進展品鑒比對，然后得出結論。

是相對而言的，對于一些不熟悉國外葡萄酒供貨價或市場價的代理商，要對進展判斷比擬困難，所以，在進展判斷時，一般好求教一些品酒好手的評價，比對市面熟悉的產品，然后根據廠商報價推算完稅價、批發價、零售價，看看零售價是否和比對相當的產品低，如果低得越多、差距越大，說明越好。

進展這項工作要靠經歷積累和訓練，在具備必要的理論知識的條件下，品鑒實踐經歷多，選酒的工作水準相對就高，所以一般需要組織一個多人品鑒選酒小組，防止單個人的主觀意見影響整體的工作，也就是說選擇品評要客觀公正。小組人選因該是由熟悉國消費市場特色和目標消費者群體口味風格的，國工作經歷豐富的人員和在國外工作，熟悉當地酒園產品特色，生產工藝以與酒園未來開展前景和工作團隊的潛力的長期駐外工作人員。

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七、運輸進口環節注意的問題

1、提前計劃好運輸方式，預定倉位，選擇好運輸公司。進口紅酒在境內運輸主要以汽運為主，跨洲運輸以海運和空運為主，大批量一般價值的紅酒以海運為主，小批量昂貴的或的酒以空運為主。在進貨合同確定之前，應該同時考察選擇好運輸方式和運輸代理，盡早定倉。避免臨時選擇或變更影響裝運，耽擱影響資金周轉或貨物耽擱，特別是夏季高溫，貨物在碼頭貨場耽擱容易造成紅酒高溫熟化老化。

2、運輸時貨物要避免遭受高溫。紅酒是具有活性的釀制酒，在存放過程中，怕高溫。因此要考慮陸路運輸和海運過程中避免高溫影響。船運時可向船運代理要求將貨物置于水線下遠離熱源（鍋爐或發動機倉）。選擇航班好是定期直達航班，避免選擇那些不定期或中途散貨比較多，要在天氣炎熱地區停泊裝卸貨的船期。

3、及時辦理運輸保險。瓶裝紅酒屬于易碎品，保險很重要，特別是價值高的紅酒。

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