一個糧食行業工作者，今天小編為大家揭秘下糧食是如何儲存保管的。給大家講一講《糧食的故事》。正常農戶把糧食出售給深加工、糧庫企業后，對農民來說結算現金后，過程已經結束了。但是對于企業、糧庫來說，流程只是剛剛開始。黑龍江某糧庫遠景圖流程指引《1》收購環節——指農民把糧食拉到公司，包含糧食抽檢、化驗、卸車、結算。

玉米果穗儲藏：玉米不脫粒，果穗儲藏是一種比較成熟的經驗，很早就為我國農民廣泛采用。由于果穗堆內孔隙度大（可達51.7%），通風條件好，又值低溫季節，因此，盡管高水分玉米果穗呼吸強度仍然很大，也能保持熱能代謝平衡，堆溫變化較小。在冬春季節長期通風條件下，玉米得以逐步干燥。當水分降到14.5%～15%時，即可脫粒轉入粒藏。

花椒防蟲法對于一些顆粒較小的糧食，如大米、小米等，可用干凈紗布包50克花椒放在貯存小麥或大米的缸中間(每50克花椒可儲存小麥或大米200千克)。3、柚子皮防蟲法用小刀將柚子黃綠色表皮削下來，曬干后備用。在各種豆類中按每50千克放入干柚子皮1000克，充分拌勻，加蓋密閉熏殺害蟲。每隔3個月檢查翻動一次。