乙二醇用途很廣，可以做簡單的溶劑、可以做樹脂增塑劑、可以用于合成聚酯樹脂、聚胺酯樹脂。也可做樹脂低聚物用作樹脂合成原料、樹脂固化劑、交聯劑等。是工業上一個很重要的原料。乙二醇也可用于玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。乙二醇經加熱后產生的蒸氣可用作舞臺煙幕，汽車防凍液是汽車發動機冷卻系統用的循環介質，常用的是水。

在傳統的乙二醇消費中決定其產量的是聚酯和防凍劑，聚酯和防凍劑的生產主要是以乙二醇為原料，目前，我國乙二醇消費構成中約83.8%用于生產聚酯，乙二醇冰點隨著在水溶液中的濃度變化而變化 ,乙二醇(ethylene glycol)又名'甘醇'、'1,2-亞二醇'，簡稱EG。化學式為(CH2OH)2，是簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg。

乙二醇冰點隨著在水溶液中的濃度變化而變化 ,濃度在 59 %以下時 ,水溶液中乙二醇濃度升高冰點降低 ,但濃度超過 59 %后 ,隨著乙二醇濃度的升高 ,其冰點呈上升趨勢 ,當濃度達到100 %后 ,預計在未來5~10年內，隨著以褐煤為原料、年產20萬噸和50萬噸規模乙二醇工廠的建成和投產，我國將會有數十個50萬噸以上規模用煤替石油合成乙二醇的工廠建成，形成一個巨大的新興產業群。

乙二醇含有羥基，長期在80攝氏度－90攝氏度下工作，乙二醇會先被氧化成乙醇酸，再被氧化成草酸，,即乙二酸(草酸),含有2個羧基。草酸及其副產物會先影響神經系統，乙二醇乙二酸，對設備造成腐蝕而使之滲漏。目前，市場上主要石油生產企業生產的防凍液絕大多數是乙二醇防凍液。乙二醇是一種無色、稍粘的液體，沸點197.4℃，冰點-11.5℃，可與水按任何比例混合。