燃?xì)鉄崴仩t與蒸汽鍋爐之間的區(qū)別有：蒸汽鍋爐中的鍋筒內(nèi)裝中，含有汽水分離器，而熱水鍋爐則沒有。熱水鍋爐是使用熱水輸出管道，而蒸汽鍋爐則是使用蒸汽輸出管道。熱水鍋爐中沒有水位計，而蒸汽鍋爐中則是有的。

燃?xì)鉄崴仩t是一種可為賓館、學(xué)校、企事業(yè)單位提供熱水的設(shè)備。安裝時需設(shè)置膨脹水箱，鍋爐大氣連通口需與膨脹水箱相連，材料選用碳素鋼，熱水型的內(nèi)膽鍍鋅處理，兼用型內(nèi)置銅盤管，實現(xiàn)自動控制定時控制、溫度控制、防凍控制缺水保護，選用燃燒機，燃燒，熱效高升溫快，采用微電腦控制系統(tǒng)自動點火，并且采用先進的無極變速技術(shù)自動控制風(fēng)量，升溫迅速。選擇導(dǎo)熱油，要選擇信得過的廠家，有條件可實地考察其生產(chǎn)設(shè)備和檢測手段的完善情況，要貨比三家后在確定選擇。具有溫度設(shè)定、循環(huán)控制、時間設(shè)定、自動封爐、故障報警等功能。

節(jié)能大鍋灶型號產(chǎn)品特點

▲節(jié)能大鍋灶型號采用的電磁加熱技術(shù)，加熱速度快，電磁熱效率在98%以上，能源效應(yīng)比傳統(tǒng)燃油、燃?xì)鉅t具高50%以上;

▲五檔火力調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品味美；

▲高可靠性部件確保設(shè)備能在惡劣環(huán)境下使用；

▲先進的主板設(shè)計和軟件控制技術(shù)確保設(shè)備穩(wěn)定運行；

▲獨特的開關(guān)設(shè)計，防水?dāng)?shù)碼顯示屏，突顯商用廚房品質(zhì)；

▲系統(tǒng)內(nèi)嵌多重保護，防止意外事故發(fā)生，確保用戶放心使用

單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此電磁灶的熱效率可達95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快約30%。面對未來與挑戰(zhàn)，科瑞特廚業(yè)將以更加堅定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進。

飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤叮苊獍踩[患，電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學(xué)會。節(jié)能大鍋灶型號采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。燃?xì)獯箦佋顭o廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。

1、：電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱達90％以上；

2、安全：先進微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

3、智能化設(shè)計：五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，三相電壓在276—450V之間變化時均可正常工作；

4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)猓驮罟?jié)能50％以上；

5、環(huán)保：無明火，無，無廢氣，低噪音（45分貝），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致，人性化設(shè)計，操作方便，結(jié)實耐用；

7、實用：兩隔獨立分開，不串味，可煮不同口味的面，出面率快，滿足不同客戶的需求

科瑞特廚業(yè)主要產(chǎn)品有：節(jié)能型煮面爐、液態(tài)導(dǎo)熱鍋、節(jié)能大鍋灶型號、蒸包爐、灶具系列、調(diào)理系列、食品機械與冷凍冷藏等產(chǎn)品。歡迎選購